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听到周鱼的声音,三人同时往院门口看去,就看到在周鱼身后拎了大包小包的尹剑跟吴浪。
“闺女回来了,今天咋买了这老些的菜。”
“这不在家里闲着也没事,中午咱们一家吃火锅。”
以前他们一家子也煮过火锅吃,只是今年太忙还没有做过,听到闺女说起周邦也有点馋了。
“行,听你的,今天就吃火锅。”
不过说完,周邦又想起安王不能吃辣的。
“不过闺女,安王不能吃辣的。”
“知道了爹,到时候给王爷另外开一桌就是。”
周鱼只是注重吃,至于用来煮吃的工具倒没有那么讲究,尤其是这古代,制作火锅的锅还特别的麻烦,所以最后周鱼也不做了,就在街上买了两口锅。
一口大一些一口小一些,吃火锅的时候就把碳倒在大一口的锅上,把小的放在上面,直接一家子围着涮火锅吃。
今天上街的时候考虑到安王不能吃辣,他家的锅又没有鸳鸯锅,所以周鱼又买了两个小号的锅,反正就安王一个人吃也够了。
听到父女二人说要吃火锅,安王跟镇国公想了想,以前怎就没听说过火锅,不过他们两个都是要面子的,又不好意思问出口,只得装做他们吃过不在意的样子。
周鱼看到两人的模样并没有在意,打了招呼之后去灶间准备去了。
叶儿也跟着进来帮忙,几人洗洗涮涮切切,很快就把吃火锅用到的配菜全部都准备好了。
另外一口锅上早早的就熬了一大锅的骨头汤。
这边周鱼拿出家里放香料的布袋,把里面的纸包一一打开,一样拿了一些开始炒火锅底料。
其实火锅的底料并不难做,但用的香料却不少,古代穷的拿不出这么多的香料来做,有钱的大多又像安王这样注重养生,不贪图口腹之欲,还真做不出来。
香料足足放了二十多种,香料刚一下锅不多会,那味道就从灶间飘了出来。
镇国公闻着那味不用猜都知道一定很好吃,而安王闻着那味儿就觉得他嗓子不舒服,鼻子也呛得很,这味儿实在是太冲了。
准备好好之后就在灶间摆了一大一小两桌,小的那一桌放了两个凳子,是给安王跟郑国公的,在做的时候周鱼想起来镇国公身上伤还没好,不能吃太辣,倒是能跟安王吃到一起去。
本来两人就不对付,现在可好又被安排到了一桌,周家人还不在那就更能折腾了。
而周家这边锅上的汤已经翻滚,周鱼把一些难熟的配菜倒到锅里,接着夹了一筷子毛肚。
周严也是第一次吃火锅十分的好奇,学着周鱼的样子用筷子夹了片毛肚到锅里涮,然后再蘸点蘸料。
毛肚一入口,那香味充斥着人的味蕾,实在是太香了。
要知道周严以前是开酒楼的,嘴巴早就被养刁了,现在能让他觉得好吃的东西可不多了。
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