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穿着短打黑衣,发鬓束起,满脸严肃的叶青尽显干练。
他一手拿勺,一手拿筷,在厨房内走来走去。
四个厨师,其中两个是叶青买来的奴仆,赐名大河、大川,专门做炒菜,铁铲挥动,铁锅晃动间,厨房内是火光频升。
让另外两位清和轩原来的厨子艾工、吴峰,瞧的是瞠目结舌。
好家伙,怎么做个菜还能整出这么大的阵仗,跟变戏法似的。
不过,用那炒锅,按照东家调配的作料炒出来的菜肴,色泽明亮,虽然并未品尝,但香气十足,光闻味道,就好似有各种味道进入嘴中,让他们二人口水直咽,很想直接窜上去,尝上一口。
每当一道炒菜出锅,叶青就第一时间上前,用勺子挖出来一些,再用筷子夹起塞进嘴里品尝。
当叶青颔首后,这道菜才可以被端上去,若味道不对,便点评一番,让两个奴仆放到一边,等忙过中午,店铺内所有人食用。
炒菜叶青只先教了五道,三道炒时蔬两道炒肉,好东西不能一下子拿出来他可是知道的,不能涸泽而渔,慢慢来,丝毫不急。
毕竟好东西都拿出来,大家选择都多了,那就不吸引人了,而且,一次性上太多菜,客人不知道挑选什么,后厨需要准备的食材也要多。
当然,最重要的是时间太短,教太多这两个奴仆恐怕也记不住。
叶青准备将食客的馋瘾都勾起来,等过段时间就换另外五道,待叶青自己会的、能教的都来一遍后,期间客人点的最多的,好评最多的炒菜记下来,当作清和轩主打菜肴。
这时,瘦小的身影跑进了烟熏火燎的厨房,张碧巧激动的脸都红了,黝黑的皮肤都遮掩不了那抹娇红。
她兴奋得忘了尊卑,在叶青面前蹦蹦跳跳。
“东家,东家,客人们都说炒菜太好吃了,一个个都赞不绝口,很多客人都吃哭了!”
艾工和吴峰手上动作一顿,面面相觑,不敢相信耳中听到的黄鹂鸣叫。
食客吃哭了?
开什么玩笑?
这是仙人做的仙肴么?
得好吃才能把人吃哭,这得是多好吃啊!!!
大河和大川咧嘴憨笑,有些疲惫的身子,仿佛注入了新力。
大河更是表演了一波颠勺,油亮的新鲜青菜在锅中翻了一个漂亮的身,落入锅中发出滋滋声,悦耳至极。
叶青一直担忧的心,彻底的放了下来。
即便小说里常写,炒菜一出,必将引起轰动和追捧,财源广进,可那毕竟是小说。
就算叶青厨艺不错,两个奴仆学去了七八分,但真正如何必须得看到结果才行。
之前一直心里没底的叶青,习惯性的做了两手准备,在店铺的环境和用餐享受上起了心思,把前世的生态园操作拿来用,更是教导张碧巧这个老天爷追着喂饭的歌姬胚子。
叶青就不信了,置身园林的用餐环境,悦耳动听的歌唱在耳,就算炒菜味道不如人意,那客人也得被香迷糊。
此时张碧巧的喜讯,让叶青忍不住举起了手中的勺子筷子,用力的挥舞了一下。
他眼含笑意,掷地有声道:“稳了,这波稳了!”
下一瞬,叶青豪迈道:“今个辛苦,每人赏一两银子。”
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