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第191章 油水（第2页）

等于在十月份的时候，就能把第二季的水稻给收割。

一块地，分两次种。

即便按以前那般，一亩地才二百多斤的粮食，双季种植的话，等于是粮食翻倍。

想想，都让人激动不已。

这还没加上勤灌水和种植紫云英的加成呢，若是每亩等达到三百或者四百以上的话，双季的话，那不得有六百或者八百斤的粮食收成？

若是双季稻真的能种植，至少这边穷的吃不上饭的状况，肯定不会再有了！

种完水稻后，没一个月的时间，那油菜花全都结籽了！

宁老三给她那一袋子的菜籽，大约可以种三十亩地的样子。

所以，不管今年这些种下的油菜籽产量高还是不高，宁芃芃都准备把油菜籽全留下，等着年底继续种植。

这样，才能扩大种植的产量。

毕竟，现在能吃的油大多数都是胡麻油，也就是亚麻籽油。

还有就是萝卜籽油和茶籽油，菜籽油江南那边多，安镇这边，宁芃芃种的油菜花，庄子里的那些下人，都是第一次见到这个花。

另外，除了这些油之外，便是猪油了！

油价不便宜，所以，很多人都缺少油水。

一亩地的油菜花，大约能出三百多斤的菜籽，一百斤的菜籽大约能榨出四十斤左右的油来。

也就是说，一亩地，大约能榨出一百二十斤的油。

只要每年分出一百亩地，用来种植这菜籽油，一年就有一万多斤油。

单单凭这些菜籽油卖出去后，不光能养活庄子里的人了，宁芃芃还能挣不少的银子。

剩下来的田，种植双季稻的话，一年按最少的算，也有六百斤一亩地。

一百亩那就是六万斤，五百亩地的话，嘶，想想都刺激啊！

五月份的时候，油菜籽就都成熟了，宁芃芃让人加快脚步收割。

毕竟，这些油菜籽成熟后就是原地崩裂，这样的话，宁芃芃得少收不少的油菜籽。

这些油菜籽，宁芃芃用的是水煮法。

准备两个锅，把这些菜籽碾碎后，放在锅里加水煮至沸腾，上面漂浮着的一层，就是油了！

用勺子，把最少面那层舀起来油倒入另外一个锅里，为防止舀过去的油里带着水份，所以得慢慢在用另外那只锅，下面用慢火熬干水分，就可以了！

不过，这样水煮出的油，不如炒熟后，再用榨油机榨的出油率多。

时姜却对那一百斤菜籽能出四十斤油的话，实在很是欣喜。

等到第一季的水稻收割后，很明显，种过紫云英的那些田里的产量，要比其他没有紫云英的田多上几十斤。

在第一季的水稻可以收割前差不多二十天左右的时间，宁芃芃就开始给育苗了！

所以，第一季的水稻一收割，地马上摊平了，然后那些刚刚育出来的秧苗很快全都种植好了。

光这一个季度，每亩的产量最高就已经达到了三百八十斤。

就算那些没有紫云英的田里，每亩也有三百二三十斤的样子。

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