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都是不由的深吸了一口气,这道菜……很费精力啊。
但是毋庸置疑,这道菜单单只是看着,便是让人味觉大盛。
取过一青花瓷盘,步方的菜刀贴着那灶台猛地划过,便是将整块宝塔肉平整的抬起,放入了瓷盘中后,便是开始热锅。
张开嘴,顿时一团金色之中包裹着红色的天地玄火汹涌喷薄而出。
那火焰熊熊燃烧,似乎是变异的天地玄火,温度比起之前的万兽炎高了许多,而且还有一股独特的意蕴在蓬勃。
哗啦啦。
一坛冰心玉壶酒被他取出,拍开了封盖,顿时浓郁的酒香便是从中弥漫了出来。
往那玄武锅中倒入了一些天山灵泉水,再将宝塔肉放入其中,热气不时的便是从锅中腾腾而起。
酒香萦绕,步方将冰心玉壶酒倾倒而下,顿时那些酒液便是从那肉塔之上浇灌了下去,覆盖住了每一块肉,浓郁的酒香渗透入了猪肉之中。
哗啦啦。
浇灌了冰心玉壶酒后的肉塔变得晶莹无比,仿佛是镶嵌上了一层琉璃。
琉璃晶莹,在灯光下,散发着熠熠光芒。
心念一动,玄武锅的锅口顿时合起,就像是盖上了锅盖一般。
可是对宝塔肉进行蒸煮。
而在这个过程中,步方则是开始处理其他的食材。
取过一枚朱红色的灵果,果实上有着许多的纹路在流转,其中还有红色的光芒若隐若现。
这是灯笼果。
仿佛是灯笼一般,里面的果心是不能吃的。
菜刀横切而过,将那灯笼果的表皮切开,取出了里面金黄色的果心,弃之。
尔后将那灯笼果切片,放在一边待用。
一团碧绿色的灵花菜取过,步方单手撑着这灵花菜,刀光不断的闪烁,将这灵花菜修剪的虬龙四散,宛若精心雕刻的盆景。
其他的食材也是被他雕刻好,摆盘以待用。
取过长长的青花瓷盘,将那雕刻好的灵花菜摆在一角,将切好的灯笼果也是分散在了其上。
咕噜咕噜。
做完这一切,步方便是将心神转移到了那玄武锅中,伸出手,覆盖在了玄武锅上,意念涌入其中,感受着玄武锅内的灵气流动。
精神力如安静的小溪一般缓缓流淌,控制灵气在食材之间穿梭。
在步方的感知之中,玄武锅内的宝塔肉在煮熟了之后,居然以肉眼可见的速度膨胀了起来,那些肉被涨开,宝塔显得越加的威猛和巍峨,更是散发着一股霸气。
这是步方用霸王十三刀切肉后残留的霸气。
霸王十三刀可不仅仅是对敌的刀工,更是处理食材的刀工,或者说处理食材才是主要的,对敌只是次要的。
大概过了半柱香的时间,那玄武锅的宝塔肉才是彻底的成熟,天山灵泉水也是被蒸发干净,冰心玉壶酒皆是被宝塔肉所吸收。
这酒液能够清楚猪肉中所存在的那种的异味,但同时有完美的保留下了这化凡灵猪自身所存在的异香,非常的完美。
心念一动。
玄武锅的锅盖缓缓的打开,顿时腾腾的热气还有浓郁的肉香便是从那玄武锅中汹涌而出。
热浪仿佛是化作了蘑菇云汹涌的上升,腾在了天花板上。
步方手一抖,那宝塔肉便是从中被取出。
蒸煮成熟后的宝塔肉显得越加的神俊,六边形的塔身犹如浇灌琉璃,精美无比,肉上散发着热气和香味,还有隐隐若现的酒香,更是吸引人。
菜刀一横,宝塔肉又是被挑起,摆入了那长长的青花瓷盘中。
洗过,入油,热锅。
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