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第73章 073(第2页)

说到柿饼,这个时候的柿饼虽然没有完全晒干,但是已经被我们吃了十几个。现在的柿饼外皮已经形成了一层硬皮,有嚼劲,里面却还软着,只要用力揉一揉,就能感觉到里面滑滑的触感,咬一口,里面还没完全干透的果肉就像是糖果里面的溏心,又软又甜。

比起完全制成的干柿饼,这个时候的柿饼也很好吃。

为了避免鱼和肉坏掉,我们必须早点把那个小屋子盖好,所以我们又穿着雨衣继续在外面忙碌。

雨下的不大,就是连绵不断的小雨,凉风直往我们的领口袖口灌,冷的人打哆嗦。明明还没到冬天,就已经这样冷了。

小雨下了一夜,到第二天早上起来还没放晴,依旧是阴阴的天气。我有点担心这天气会一直这样,要是接连好几天的阴雨天,我怕没晒干的柿饼要长毛坏掉了。

小屋子的制作还差一点收角,墙上有很多缝隙的地方,我们要用灰土在外面给它糊上一层。搅拌了一桶泥浆,姜羊和青山自告奋勇要去糊墙缝,我就交给他们了。再来,剩下的就只有做门。

这门我原先是打算做个木板门,但是因为木梁的问题没考虑到,我们之前砍的树都用完了,木板门做不了,我想干脆就做个门帘也不错,还更方便点。

这个做起来简单,把油纸布裁开,剪出两块,固定在门口就行。做完我又发现了个问题,因为油纸布太轻,容易被风吹开,我想了想,就在油纸布的底下缝了两块木条,这样一来就解决了问题。

我把门做好了,又把小屋子里面打扫整理了一下,青山和姜羊才完成他们两个的工作。看到他们身上沾满了灰泥,我觉得他们两个不像是去糊墙,像是糊自己,我那一桶灰泥,估计有一半都在他们身上了。

“看你们脏成这样,自己去洗洗。”

我没有因为他们把自己弄脏而发脾气,毕竟他们看起来玩得很开心,他们能开心的话,我就觉得不管怎么样都很好。

小屋子顺利做好了,就等出太阳。

还好,这天气没教我失望,我们的小屋子做好的第二天,终于又放晴了,还难得的出了个大太阳,连气温都升高了一点。

柿饼那些全都搬出来晒,晒了一天,到傍晚,柿饼仍然是收回堂屋里,鱼和肉就能挂进我们做的小屋子里了。一排排的肉挂在横卡在墙上的柱子上,在底下挖好的浅浅火坑里放上柴火。

火坑里的火烧了起来,一股浓浓的白烟往上飘,萦绕在那一排排的白肉上面。姜羊看屋子里烟越来越多,就帮忙加柴要让火燃烧起来。

“不行。”

我用铁钳子夹了些没怎么干的湿柴放在火堆上,跟姜羊解释说:“我们做的腊肉就是要用烟熏,你这样把火烧大,不就成了烤肉,直接把这些肉都烤熟了,还怎么做腊肉。”

姜羊一缩脑袋嘿嘿笑,青山就撩着门帘在外面探着脑袋笑。这屋子太小,三个人太挤了,所以他就在门口看着。

现在火堆烧的是松枝,这些松枝燃烧的时候,散发着浓浓的松香,松油被烧出来后,时不时就在火中爆出一声噼啪炸响。

我们在小房子里待了一会儿,实在待不下去了,那里面的烟太浓,很呛人。从今天开始,这里就要一直保持着火,而且要注意,不能让火烧起来,把肉烧熟,但又不能让它灭了,是个挺麻烦的事。

吃过晚饭,睡前还要来看看。之前给架上的松枝已经差不多被烧光了,我去柴房里搬了个树根过来,放在火堆里,再在上面洒上一层的松叶焖出烟,这样一来,就能烧很久了。

腊肉已经在腌制,地里的小麦已经种下,柿饼全部晒干封存起来长霜了。忙忙碌碌,不知不觉,我们即将度过秋天的末尾。

我并不知道确切的时间,但从山里田里各种植物的生长,还有很多动物的来往痕迹,能察觉到节气的变换。忙的时候不注意,事情做完了闲下来,就能轻易感觉到。

现在这个时间,就算是出太阳,也会让人觉得冷。呼吸成了吞云吐雾,每天早上起来,地上都凝结着一层的白霜。路边的枯草已经完全泛黄,被霜一凝,变成各种僵硬的模样。

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