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第141章制作皮蛋（第2页）

两个人一直在屋内忙碌着。

大约用了一个多时辰两个人才把所有的鸭蛋清洗干净。

然后晾干。

屋子里只有沈巍所以温澜也没有顾忌。

直接进了空间搬了大量的生石灰出来（这都是团子的功劳）

还有制作皮蛋需要用的碱，草木灰，谷糠，茶叶，盐等等。

首先她把茶叶放入锅里煮一锅茶叶水出来。

煮的时候放点盐，然后把茶叶过滤掉。等一会等茶叶水稍微冷一些以后，

把生石灰和碱放进去搅拌均匀。

这其中生石灰放的时候速度不要过快，不然容易烫伤。

等这边搅拌好以后就放草木灰一起搅成糊状。

接下来就是鸭蛋要出场了。

把洗干净的鸭蛋在浆糊里滚一圈保证鸭蛋身上全部裹上了糊糊然后再把放到谷糠里滚一遍。

这样鸭蛋之间就不会糊在一起了。

最后就是把这种滚了谷糠的鸭蛋放起来。

整个过程沈巍看的很专注，学的也很快，对温澜时而消失然后突然拿东西出来也习惯了。

反正她奇奇怪怪的东西多，应该都是这样拿出来的。

柳大海在温澜的要求下专门准备了好几个大缸。

温澜他们就这样一个一个来。

一开始沈巍还有些不熟悉，渐渐的就上手了。

好几个鸭蛋一起往里放。

反正他手大一次性拿的也多。

温澜就在那滚糠然后装缸。

两个人合作默契的很。

等全部弄好以后天早就已经黑了。

看着一大缸的成品温澜觉得再累也值得。

接下来就是要等着了。

这个一般要放个十几天就行了。

当然如果天越热可能十来天也就好了。

“忙完了，累坏了吧？”

沈巍看着头上隐隐透着汗水的温澜有些心疼的问道。

温澜却是随意用胳膊擦了一下，然后笑着说：

“是有些累，先看这个能不能成功吧。

如果能够得到大家喜欢成功卖出去，以后做大批量的时候我就不自己做了。

可以雇佣刘婶子她们帮忙一起。”

沈巍听到她说刘婶子面色有些怪。

忍不住嘀咕了句：“你不要老和刘婶子混在一起。”

温澜一愣，没明白他的意思。

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