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第一百四十四章 香辣肉面包(第2页)

噗嗤……刘娟儿瞧得好笑。挤出人群走到林娘子身边好奇地问:“林婶子,你要这么大口吊子来煮啥?莫非是要煮个人进去?”其实她听到林娘子说自己是代表白家参赛的,早知道她是要煮辣鼍汤。

“哟,小妞妞你也来寻厨具呀?”林娘子跳下汤吊子,呲着一口白牙笑道“我待会儿可要煮好东西,你也跟你哥过来尝一碗呀!”

“嗳!”刘娟儿从善如流地点点头。眼角余光突然瞥到那大汤吊子后头有个同样巨大的黑黝黝的东西,却不知是什么物什,她好奇地绕过林娘子,仔细一看,见是一个外表呈圆形的巨大烤炉。炉面上有一个推拉门,里面还有隔层。

旁边有个厨子见刘娟儿看得认真,一脸打趣地开口问:“小姑娘,你想要这个开封炉?莫非是想做烤全猪?”

开封炉?刘娟儿顾不得与他搭话,凑头向那炉子里仔细瞧,只见推拉门里设有两层精钢隔板,两层隔板中间有一根拇指粗细的铁棍横穿而过,那铁棍整个贯穿了炉子,从两边内壁伸出炉外,炉子底部空出一个圆洞,想来是用以添柴生火的,刘娟儿又转到炉外仔细看,只见这炉子两端各有一个手柄样的铁疙瘩,她好奇地扶在铁疙瘩上动了动,炉中的铁棍随即滑转开来,原来这是连着铁棍的把手。

那厨子许是个热心人,见刘娟儿四处摸索十分好奇的模样,便蹲在她身边讲解道:“你看,这个把手是活动的,可以取下来,把乳猪穿在这个铁棍上烤,人在外面转动把手,用开封炉烤出来的全猪特别香,但配辣椒却有点画蛇添足了!叔告诉你呀,这烤全猪还是讲究吃个原汁原味,那份清香不是辣味可比的!”

刘娟儿心中一动,脑子里飞快地转了几个圈,抬着小脸对他笑道:“谢谢叔的提点,您这么好心,做出来的菜肯定特别好吃,今儿就等着夺冠吧!”

那厨子不好意思地摸着自己后脑勺,脸上笑开了花,却见林娘子站在他背后讽刺道:“哼,这老色鬼,见到个花骨朵都不想放过!”

“你、你这个狗嘴吐不出象牙的虎姑婆……”那厨子气急败坏地跳起来同林娘子吵嘴,围观众人哈哈大笑,刘娟儿趁着众人没注意,转身对虎子眨了眨眼,一脸兴奋地指着开封炉。

“娟儿,咱呆会儿怕是没时间做烤全猪……”虎子一脸难色地凑到她身边,正要开口劝阻,却见刘娟儿一脸诡笑地低声道:“哥,你想不想做点心?”

“点心?”虎子一脸茫然地摆了摆手“今儿的考题是辣味,辣味咋能做点心?你该不会是想要这炉子来烤辣味胡饼吧?这可不能算成点心呀!”

“哎呀,你听我说……”刘娟儿巴在虎子身边一通好说,过了半响,虎子脸上惊疑不定地招手叫来乌青,指着那开封炉说“咱要下这个吧!”

不一会儿,刘娟儿风一般地冲向食材区,快手挑出一罐蜂蜜,一袋精面粉,一串葡萄,一碗酥油,另外又选了些调料和葱姜蒜等物。

“刘少爷,刘小姐,你们可以到内堂里先准备着,骑射比试要三个时辰后才结束,凡事需要腌制的菜色都可以准备着,先只要不开火就不算违规。”

乌青一面帮着刘娟儿拿食材,一面不停嘴的解释。

刘娟儿连连点头,拉着虎子一溜小跑来到内堂,打眼偌大的内堂里分区域摆置好了桌椅灶头,一片地面隔着一片地面,就如前世的大格子间办公室一般,每个隔挡处都有挂着个幡旗,幡旗上绣着“白”、“李”等各大户的名号。

刘娟儿和虎子一路寻到向家的专属地,见那隔挡间里锅碗瓢盆一应俱全,火盆和铁架已经摆到案桌下面,大水缸里已经添满了水。

乌青先喊来人帮手,几人一起将开封炉哼哧哼哧地搬进向家的隔挡间中,却见刘娟儿已经洗净了双手,正催着虎子手脚不停地和面。

虎子从来没听说过她要做的这味点心,一边卖力和面一边垂着头问:“娟儿,这什么,辣味肉面包,我从来没听说过,你这是从哪儿学来的?”

“哥,时间紧,你先别问了!”刘娟儿一脸严肃地摆了摆手,见虎子已经将面揉成型,忙凑过头去,先在面团里到了袖蜜,用眼神示意虎子继续揉。她就呆在虎子身边,将那串洗好的鲜葡萄捣烂,压成泥,混着腻手的汁液反复按压。

虎子不由得看呆了,只见刘娟儿将压得细细的葡萄泥混着汁液倒进他手中的面团里,又一叠声催他揉,等一个混着蜂蜜和葡萄汁的大面团揉好,虎子将面放进大瓷碗中醒着,却见刘娟儿不停嘴地哀声道:“佛主保佑,一定要出酵母菌!”

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