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第一百六十六章 蜀味火锅(第2页)

“刘家小妹。你这是真么了?”甄悦也差点摔了杯子,只见刘娟儿满头冷汗,脸色惨白,手脚发抖,脖间一道浅红的瘀痕十分刺眼,若不是被人扶住,眼瞅着就要往地面上倒,这可了不得,我富味楼怎能生出如此事端?!

白奉先和向文轩合力将刘娟儿扶到座位上坐稳,卞斗匆匆上前俯在白奉先耳边低语一番。不待他说完,白奉先和向文轩同时露出一脸森冷的狠戾之色。

“别忙着去教训他……”刘娟儿将身子软软地靠在白奉先肩膀上,刚觉得可以开口说话,便朝甄悦的方向摆了摆手“东家,我这就给您呈菜,我这道菜须要借用富味楼招牌菜鹿肉杂锅的那种黄铜锅子!”

甄悦几步走到向文轩身边,凑头见刘娟儿并无大碍,这才松了口气。满脸堆笑着说:“这有何难!你快去……”他扭头指着一个伙计,正要开口发令,却见乌青已经双手举着黄铜火锅疾步而来。

见火锅已经摆在了圆桌上,刘娟儿顿时觉得心中充满力量。她推开左右两侧的依靠,捂着自己的胸口顺了几道气,抬起小脸对甄悦笑道:“麻烦东家让伙计去洗切一些菜蔬和鲜肉,恩……就要一盘生白菜,一盘片的薄薄的牛羊肉,一盘豆芽,一盘切得细细的豆腐皮和豆干,还要一盘泡好的红薯粉丝儿!”

随着她一道一道的食材说出口,甄悦的一对小眼睛越睁越大,他一脸莫名地摸着喧子打趣道:“刘家小妹,这是你要对我呈菜,还是要我对你呈菜呀?”

“还请甄公子照着小娟儿妹妹的话来做,必定不会让您失望!”向文轩心疼地看着刘娟儿苍白的小脸,心里沉甸甸的十分不是滋味,他对甄悦拱了拱手,声音又硬又冷,不说是在求人,简直就像是再威胁人!

甄悦无奈地摇头叹了口气,对站在他身侧听呆了的伙计抬了抬下巴。

富味楼的食材都是新鲜的,洗洗切切又不费时,那伙计很快便两手端着盘子走了进来,另有两个伙计跟在他身后,三个人一起将手中收拾好的食材放上了桌子。挂着水珠的菜蔬和片得薄薄的牛羊肉各自归位,色彩缤纷,十分新鲜亮眼。

此时,刘娟儿已经对着黄铜锅研究了半天,却怎么也找不到加热的地方,此时也没有固态或者液态的酒精……刘娟儿想了想,指着黄铜锅底对甄悦问道:“东家,你能在这个锅子底下设置一个空格的位置来放燃料么?”

甄悦一脸惊奇地眨巴着小眼睛,也凑头朝黄铜锅的底部看了一早,恍然大悟地问:“刘家小妹,你这意思是不是怕菜变冷,想要在锅底助燃?”

“嗳!就是这么个意思!东家若是不方便,那就请将我带来的这个小锅里的东西煮开了再端过来!端过来以后我自有用处!另外,还要一壶滚烫的沸水!”刘娟儿无力地点了点头,又指了指桌面上的那个漆黑小锅。

甄悦想了想,想着这一时也确实没法子来改造这黄铜锅,且看这刘家小妹是卖弄的哪般玄虚!他招手叫来伙计,也指着那两个小锅好一番低声嘱咐。

热锅也要不了多长时间,两个伙计只端着小锅出去了一盏茶的时辰便转了回来,刘娟儿此时感觉身子已大好,笑眯眯地接过热气腾腾地小锅,先让伙计帮着在黄铜锅里下了小半锅沸水,又将那个未曾拿走的小锅起开锅盖,从里面挖出一团红彤彤的干酱放进黄铜锅里。

那干酱刚一碰着沸水便融化开来,刘娟儿这才小心翼翼地提起那口加热过的小锅,从锅中倒出一股浓郁香辣的汤料。只等着汤料同黄铜锅里的酱料融合到一起,刘娟儿又举着一副长竹筷在黄铜锅中猛地搅动了一番,

黄铜锅里热气腾腾,麻辣锅已成形待定,刘娟儿笑眯眯地将那菜蔬和牛羊肉等食材下进锅里,夹着一片羊肉用力涮了涮,又举到半空中,指着那半熟的羊肉对甄悦笑道:“我这才是正宗的蜀味麻辣火锅!东家,这火锅就是要这么涮着吃的,您快尝尝这下进火锅里的肉和菜,看好吃不好吃?”

说着,刘娟儿又将手中的那片羊肉放入锅中猛涮了涮,只等羊肉被烫得卷曲成一团,她才取出来放在一边的小碗里。

此时,白奉先和向文轩都忘了刘娟儿刚刚受的委屈,两人一瞬不瞬地盯着那小碗中的羊肉,却见甄悦一脸疑惑地端起小碗,先尝了一口羊肉上滚下来的汤汁,两眼一亮,吧唧着嘴巴回味了半响,这才又夹起羊肉放进嘴里。

甄悦只觉得入口一阵诡异的辣香,如此绝妙的麻辣美味,简直让人如疯如魔!

他咕噜一口咽下羊肉,擦了把眼角辣出的眼泪,笑得无比幸福!

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