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第55部分（第3页）

杨承欢喜欢在饭前喝汤。拿了碗出来，来到汤这边的锅里对沐氏说“娘，我要汤”

沐氏接过杨承欢的碗很快就盛来了汤，“端好了，小心烫”说罢又拿着碗去盛。杨承欢双手捧着碗回到杨承轩身边，把汤给了杨承轩又去端了。

华姨和大牛已经不客气地自己去盛了，杨承欢给司徒睿端了一碗之后。自己才喝了起来。顿时，晒谷场上只能听到喝汤和吃肉的响声。

杨承欢觉得这里的家养猪肉已经很美味了，没想到这野猪肉的味道还更上一层，让杨承欢都差点把自己的舌头也吞下去了。意犹未尽地舔了舔自己的嘴唇，杨承欢拿着碗又去了煮肉的锅面前。

“欢欢，来叔叔帮你盛”曾启海放下手上的碗，帮杨承欢盛了满满的一碗肉。杨承欢端着肉对着曾启海甜甜一笑。走开了。曾启海看着杨承欢跑开的身影。宠溺地笑了笑，接着吃自己的肉。

锅里的肉很多，全村人吃了两碗之后还有剩，曾启海便招呼着众人继续吃，“诶，乡亲们，这肉还多着呢。都过来吃啊”

杨承轩奔上前把自己的碗递给曾启海，眯着眼说“曾叔叔，我还要”

“行，叔叔这就给你盛”说罢给杨承轩盛了一碗，但是却没有盛满。

杨承轩看着碗里仅有的半碗肉，不满地看着曾启海说“曾叔叔，还没满呢”

曾启海笑着说“你已经吃了两碗了，要是再吃一碗那晚上肯定会积食，所以不能再吃了”

杨承欢嘟着嘴端着半碗肉走开了，刚才杨承欢也是这么说的，他还是趁着杨承欢不注意的时候过来盛肉的，算了，半碗就半碗吧，反正家里还有肉，晚上还是可以吃到的。杨承轩在心里自我安慰道。

这一餐饭可谓是又让翠竹村的村民们吃撑了，李财富和五叔公坐在晒谷场边上的木墩上，吃着碗里美味的肉，五叔公不由地感叹，“咱们村的日子可是真的越过越好了”

“五叔公，这后头的日子还会更好呢，你就等着享福吧”另一边坐着的杨田笑着说。

五叔公和李财富赞同地点点头，笑了一会儿，继续吃着碗里的肉。

待众人把所有的肉都吃完时，太阳已经升到天空正中央了，李财富眯着眼看了一眼天上的太阳说“大伙儿们都帮忙把东西收拾好吧，这正午的太阳可是毒着呢”

众人有纷纷动手把晒谷场收拾干净，待沐氏和曾启海回到家的时候，杨承欢等人已经午休了。沐氏蹑手蹑脚地进了自己屋里，也开始午休了。

晚上，杨承欢和沐氏说了一下，便决定晚饭过去曾启海家做，杨承欢把中午拿回来的肉拿了出来，率先挑了好几根大骨头出来。之前杨承欢已经煲过猪骨汤，这一次沐氏不用问就把热水烧好了。

杨承欢把骨头洗了一遍，对院子里的司徒睿和杨承轩说“轩轩、风轻，你们去菜园子里拔几根红萝卜回来，曾叔叔，你能去地里扳两根玉米回来吗？”

曾启海听见杨承欢喊他，忙说“诶，可以，我这就去”说罢往就近的玉米地里去摘玉米棒子。

沐氏进来厨房，问“欢欢，也要娘帮忙？”

杨承欢拿了一块脊骨给沐氏说“娘，你就把这脊骨切成一小块一小块的吧，我先把骨头焯一下”

杨承欢把洗净的猪骨扔进沸腾的热水里，不一会儿，热水上面就漂浮着一层带泡沫的油，杨承欢用铲子把那层浮油弄掉，把骨头再焯了一会儿才盛了出来，沥干水分放在一旁备用。

司徒睿和杨承轩已经把红萝卜洗净拿进了厨房，杨承欢接过红萝卜，放在砧板上，挥动着菜刀很快就把萝卜切成了块状。

曾启海的玉米还没回来，杨承欢就把大锅洗净，倒入干净的水，然后在灶炉里添了几把大火，把水烧开。

“欢欢，玉米回来了”曾启海一进院门就对着厨房喊。杨承欢奔出来，接过曾启海手里的玉米洗干净，然后转身回了厨房。

杨承欢把骨头全倒进了装有热水的大盘子里，随后放进中锅里煲着，接着又把玉米扳成了两半与萝卜块一起放进了大盘子里。杨承欢给中锅的灶炉添了几把柴火。才拍拍手重新站回了大锅这边。

这会儿沐氏的排骨也切好了，“欢欢，。还有娘帮忙做什么吗？”

杨承欢笑着把沐氏推出了厨房说“娘，你就去和华姨说说话吧，这里就交给我了，待饭菜都做好了，我自然会叫你们”

沐氏自然知道杨承欢做饭的手艺，见杨承欢坚持便去了堂屋找华姨说话，把厨房都留给杨承欢了。

杨承欢把排骨放进热水里焯一下然后捞起沥干水放在一旁备用。把大锅里的水舀掉待锅底干了杨承欢便倒入少许猪油。把沥干水的排骨整齐地摆在了锅底。煎至金黄色再捞起来备用。

把排骨盛起来后，杨承欢再给锅里加了点油，然后把辣椒、姜片放下去煸炒出香味，在把煎好的排骨放进去一起炒，炒至熟透了才装盘放到一边，一道美味的排骨就做好了，可惜这里的佐料不如现代的多。要不然还可以做出更多美味的菜肴出来，

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