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白花花的龙虾肉一朵一朵的躺在鲜红色的虾壳里,上面铺着香气浓郁的蒜末,青绿色的葱末点缀其上,烟蕴的热气里,飘散开来的是绝对能引人垂涎的香味。
大大的大鳌原本是要被扔掉了,因为没人觉得那个比身体上的硬壳还要坚硬数倍的鳌是可以吃的。
但是,孟观霜却叫厨娘敲碎了大鳌,告诉她们,龙虾鳌里的肉又是另一种味道。
旁边的小碟子里盛着从空间里取出来的新鲜的迷迭香等香料做成的蘸酱,也足以勾起食欲。
“好香啊!”端坐着的孟堂与柳茹嬿看到这道蒜香大龙虾,不由自主的便夸赞道,“霜儿,这真是你想出来的烹饪之法?”
孟观霜窘了窘,当然不能说是自己知道的了,只能又“利用”了一下那位根本不存在的“游方郎中”了:“这也是听了那位博学多才,游历四方的郎中说的,以前都是臆想,没想到还真是有这样美味的食物出现在面前呢!”
她以为古人不吃小龙虾,那也应该不会吃海产的大龙虾的,没想到国朝居然有。
“爹娘,你们快趁热吃,这蝲蛄须得热吃才行,冷了便有腥味儿了!哦,对了,爹,我取了几块叫送给星妹妹去了!”
“难为你这孩子想着她!”孟堂笑着点头,已经动手夹了一块又蘸了酱料给柳茹嬿,然后再夹一块给了孟观霜,自己最后才轮到。
他拿着贡品回来的时候,其实心里也是矛盾的。
他以前在宫里是吃过这玩意儿的,因此也知道这蝲蛄看着很大,其实里面的肉并不多。又不知道原来大鳌也是可以吃的,便生生的浪费了一道可口的美味。
蒜香,葱香,混合着新鲜酱料的味道,滑嫩的龙虾肉几乎在舌尖花开般,夫妻三人同时发出一声赞叹。
孟堂夫妻自然是第一次吃到这样的美味而感叹,孟观霜则是想念了这许久以为这一辈子是再无缘海鲜而感慨了。
“不错。不错。这样烹饪的蝲蛄肉才叫不辜负了贡品之称!”孟堂的眉毛都忍不住颤抖了几下,抬头看着孟观霜征求的问道,“霜儿。不介意为父将这种烹饪方法告诉皇上吧?还有这酱料,你是不是也可以说出秘方!”
“烹饪方法自然是可以说的,毕竟追求美食是世人最大的愿望!只是,这酱料配方……”孟观霜犹豫了一下。她也是突发奇想,觉得空间里的花花草草都要比外面的好上很多。又知道迷迭香,香草等都能用在美食烹饪上,才试探着做出一小碗来的。
秘方告诉宫里自然不是不可以,只是。会不会因此而变成无条件供应呢?
她可是商人,不做这样亏本的买卖。
而且,许景玹也说过。皇上的银子可是不赚白不赚的,赚了也是白赚reads;。不求回报的话。好处还是会被宫里的那些女人给瓜分了的。
觉得自己应该充分尊重许景玹的建议,孟观霜便定了决心道:“爹爹,你说,若是我再发展一个食用香料生意,顺带卖配方怎么样?”
“……你这孩子!”孟堂愣了一下之后,失笑道,“当然是可以的!虽说皇上赏了我两只大蝲蛄,那也是我花了时辰陪他才得来的!那么,咱们家霜儿的秘方自然也是不能随便便宜了他的!不过,咱们可不能明摆着跟他明说,我建议你跟九皇子先通个气,就说是九皇子的意思,要做这个生意,皇上就算是生气,但也绝对不会因此而拿捏你的不是!”
果然是父女同心,孟观霜连连点头:“霜儿也是这个意思!”
“你们啊……”柳茹嬿直接无语,有这么算计皇上的吗?
不过,有付出就得有收益,银货两讫才是商人本色,他们国公府也得养活一大群人不是!
“先把烹饪方法送进宫里去吧,酱料只有这些了,待会儿我回去叫小厨房做些出来,爹明早早朝的时候再带去宫里好了!”
还得在皇帝之前跟许景玹先通个气不是,所以,酱料啥的可以缓缓!
“好!”孟堂也赞同女儿这个主意,他也知道女儿是要先跟许景玹通好气才能成行,不然就成欺君了。
柳茹嬿是孕妇,孟观霜叮嘱了要她少吃些,免得伤了胃气对胎儿不好,自己又省了两块给桔梗和玉簪,这两个除了身份上的差异,实则是要比亲姐妹都要好的。
孟堂和柳茹嬿也知道她对二人不同平常下人,自然不会责怪她将这么珍贵的东西给两个丫鬟吃。
满足了口腹之欲,孟观霜忍不住摸摸肚子,正想要告辞时,外面下人通报说大管家来了。
孟观霜这才想起晚饭前,自己曾叫大管家拿管事的资料来的,只是自己来了柳絮院,没等到他而已。
只是,他怎么不在她院外等着,而直接送到了柳絮院来了呢?
孟观霜的这个疑惑在大管家进来时候,便明白了,心中不由感动了起来。
只见大管家进来先行了礼之后便开门见山的道:“郡主,您让老奴挑选的承接冀中农庄的管事名单已经准备好了!”
他这是故意的,故意在她与孟堂在一起的时候,来禀告这件事情,便是要间接的告知大当家的:你的女儿遇上难题了!
作为一个忠仆,又是大当家最信任的人,他不可能在主子面前打小报告,但是,走正常的路线,当着主人的面对小主子禀告事宜,便是一种两全其美的办法。
“怎么回事?”孟堂果然关注问道。
当然,作为暂时帮助小主子办事的大管家来说,这时候是不能随便插话的,不然就本末倒置了。
孟观霜体会到了孟记恩的好心之后,自然也不会让他为难,便将事情缘由解释了一遍,最后道:“霜儿毕竟年幼,有些事情不若大管家有经验,二娘身子又实在是不好,二妹妹因为待嫁在即,忙着自己的事情,我也不好去麻烦她们,便只有求助于大管家了!”(未完待续。)
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