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“起”,车老板子前手一抬,后手一压,一条大鱼硬生生被他从水里叉上来。
“去”,又一声大吼,车老板双臂一扬,大鱼在空中划过一条弧线,飞跃三四丈的距离,下,然后就直挺挺不动。
车老板子鱼叉在空中转了一圈,然后咄的一声插在木筏上,叉柄突突颤抖。整个人则气不长出,似乎刚才叉挑大鱼,只不过是信手拈来,举重若轻,豪迈中透出几分潇洒,宛如水中王者。
“老板爷爷真棒!”奇奇使劲拍着两个小巴掌,刚才车老板子的动作确实够帅,樱田雅静也抓住这难得一见的瞬间,按下快门。估计要是洗印出来,比胖子如大肠干燥那一张,不知要潇洒千百倍。
胖子也看傻眼了,这条鱼少说也有三四十斤,一下就甩出好几丈远,那可不仅仅是有力气就能做到的,需要借着大鱼挣扎之力和水势,以巧破千斤才行,车老板子的神叉,果然如同天外飞仙一般。
更傻眼的还是田中一夫,这么大一条淡水鱼,他还是头一次见到,这场比赛已经没有任何意义,他输了,输在运气上。
大伙呼啦围上来,观看这条难得一见的大鱼。黑乎乎的身子,脑袋大得出奇,大嘴张开,肯定能把拳头才进去,身上的鳞片却比较细密。
研究了半天,竟然不知道是啥鱼。
“这条大胖头鱼少说有六七年了,也算难得。”木筏上的车老板子赞了一声,大伙这才知道是条鱼,也就是胖头鱼。不过以前见过的也就是三四斤,所以一看到这么大的,就不敢认了。
王三炮猛然想起比赛这茬,大笑两声,向田中一夫嚷道:“还比不比啦?”
田中悻悻地干笑两声:“不用比了,黄先生的运气实在太好,碰上这条大鱼。要是没有那位先生的鱼叉相助,估计早晚得脱钩。”
胖子咔吧几下眼睛:这小子还不服气
意思就是说我瞎猫碰到死耗子呗,输了还找借口,我
“怎么,你们比赛呢,也算我一个哈!”车老板子听出点话音,不禁手痒。
“您要是出手就不用比了,刚才我们已经见识到您的技艺,只能用神乎其技来形容。”樱田雅静一脸兴奋,显然刚才在木筏上,车老板子已经给她们捕鱼。
田中一夫往木筏上瞟了一眼,只见上面空空荡荡,连个装鱼的家什都没有,心中不禁纳闷:“哪有鱼啊?”
“老三,把车上的大桶拎过来。”车老板子笑呵呵地指使王三炮,王三炮还真听话,一溜小跑,拎回来一只特大号的木桶。
木筏已经靠岸。,几位女士已经下船,也在观赏大鱼。王三炮则提着木桶上船。只见车老板掀开一块方形木板,然后把大篱伸进去,从你往外舀鱼,扑扑楞楞,装了大半桶。
田中一夫终于有点瞧明。白,木筏下面有个类似船舱的东西,估计是用渔网什么编制而成,挂在水里,用来装鱼,可以保鲜。
“吃鱼喽。,三炮爷爷,我要吃烤鱼!”奇奇听胖子说过在冰上烤鱼的事,羡慕个不得了。
“来的时候都准备好了,烤鱼。片还有鲜鱼汤。另外胖子钓上这条大鱼,咱们就吃生鱼片。”车老板子意气风发,在水里,是他的天下。
一听说吃生鱼片,田中一。夫也来劲了:“好啊,这个是我们大和民族的专利!”
“行了吧,人类在原始社会的。时候,都是从吃生鱼过来的,这点事就不用拿来显摆。”胖子不屑地挥挥手,叫田中很是郁闷,不过还是一脸的不服气。
“田中先生,我们。中国有句古话叫‘炙人口’,炙是烤肉,是什么?答案就是生鱼片。我国的教育家孔子还有一句话,相信您一定听说过,叫‘食不厌精,不厌细’,意思是说,生鱼片要切得越薄越好。在南宋,爱国词人辛弃疾写过‘休说鱼堪,尽西风,季鹰归未’,就是说到了秋风起,鱼肥,是吃生鱼片的时候,我不干活了,我吃生鱼片去。”
大辫子笑吟吟地望着田中一夫,娓娓道来,引经据典,叫旁边的几位中国人暗暗叫好。
“行啊,比我这个大学生学问都大!”胖子也不由对大辫子刮目相看。
田中一夫默默不语,低头沉思,大辫子的话不可反驳,可是却又偏偏和他从小所受的教育相悖,弄得他也糊涂了。
其他人则开始忙活,现在已经过了中午,大伙的肚子还真都饿了。就在草地上架起两堆火,一堆烤鱼,一堆熬汤。大家一起动手,七手八脚收拾鱼。刮鳞、开膛之后,把要烤的鱼切成两半,穿上铁签子,大伙围着火堆就开烤。
车老板子挑选了五六条半斤多的鲫瓜子,洗净之后扔到锅里,又撒了一把盐,然后就慢慢咕嘟着。
至于那条大胖头鱼,已经被王三炮收拾干净,鱼头斩下,被胖子收藏,这家伙要是用来炖汤,肯定是大补。不过现在的锅小,只能回家再说。
拔出刀子,王三炮就开始削鱼片,大鱼无小刺,用来生吃最好不过。只见刀子上下翻飞,雪片般的鱼肉就一片片飞舞起来,落到旁边的盘子里,看得田中一夫直眼晕:就凭这手,要是到我们国家的鱼生馆,肯定受到最高待遇。
胖子则负责准备调味品,听说今天要来南洼子,胖子就想起上次吃生鱼片的事,颇有些回味,于是就着手准备。
最关键的芥末却没有,于是就用葱姜来代替。因为鱼片性寒,所以一般都要同时吃些暖胃的东西,无论是芥末还是葱姜,功效都是相同的。
小葱就直接咬着吃,生姜则拍成末,用醋调了一大碗,
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