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“江潮?这么好的海货,他怎么没给留下来?”霞姐眉毛一挑。
“江副经理说这些海产的质量并不过关,完全没办法和温家的相提并论,就给丢出去了……”小玥说道,说完还补充了起来,“那个小伙子是个老实人,求我帮忙拿给后厨再试试,除了这些螃蟹,还有些其他的海产品,我都放在那儿了……”
几个厨师不用霞姐吩咐,已经屁颠颠得跑了过去,将海产起了出来,主要是一些贝类。
霞姐眼力不凡,低声说道:“怎么连象拔蚌都有,这还叫品种少?”
“霞姐,这象拔蚌很不错啊……”
“切开来,做刺身端上来,我们再尝尝。”霞姐当机立断,厨房这些厨师长都是老饕了,对海鲜好坏那叫一个如数家珍,这象拔蚌一看就是上乘货色,一个个都急不可耐了起来。
主刀的厨子刀工出色,很快一盘切得就好似透明薄片似的象拔蚌刺身已经端了上来,这下大家伙儿可半点都不矜持了,纷纷出筷子,有些手脚慢的,居然直接就拿手下去捞,样子极为狼狈。
只是这刺身一放进嘴里,顿时那种海洋的清新味道,瞬间占领了他们的口腔。
霞姐感觉到那股子独特的清香口感又出现了,太好吃了!
“那个渔民在哪里?我现在就要见他……”
小玥眼睛一转,似乎在想什么,嘴上说道:“可江潮副经理说……”
“哼!等我和这个供应商谈完,再来收拾这个狗东西!”
而此时的望海楼,马丁和副厨刘星走了进来,他们俩的脸色又难看了几分,“温氏的态度实在不好和他们继续沟通了,不管怎么说,我们现在最重要的还是给接下来,晚上要到来的客人准备好最好的晚餐,都先去准备吧。”
“是。”
马丁踱步到了冷库旁边,拉开了冷库的门,冷不丁居然窜出来了一条海鳗!这海鳗气势凶猛,嘴里叼着放在冷库里的肉,身形修长,居然就这么直勾勾得盯着马丁,摆出一副捕食的动作出来。
马丁吓了一大跳,可看到这条生龙活虎的海鳗,却是一阵激动,“这一定能够做出来一道好菜,我们什么时候有了这么个好东西啊!兄弟们,快来帮忙啊!”
这海鳗虽然凶猛,但哪里顶得住那么多的厨房好手,很快已经被放干净血,大卸八块了。
马丁又从冷库的一只竹篓里取出来了不少红鲟,“我的老天爷啊,我从没有看过这么出色的红鲟,哦……我的天啊……这些螃蟹的品质比温氏的那些垃圾好了几十倍,不不不,数百倍!
这些东西怎么会凭空出现在我们的厨房里,这是上帝的恩赐吧?”
马丁都有点语无伦次起来,他们本来算是被逼到了穷途末日,可如今,却好似天赐似的,来了那么多顶级食材!帮他们渡过难关!
他和刘星两个人已经马不停蹄得开始挑拣食材,这里大部分的食材的质量远超他们的认识,绝对能够带来顶尖的美食体验!
而在一旁的两个就在不久之前负责搬运竹篓的学徒看着这狂热的一幕,皱着眉,疑惑的问:“怪了,不是那个穷渔民带来的破海鲜吗?有……这么厉害吗?”
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