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第50章 土豆煎饼塔下（第4页）

“你该继续主持节目，我只是个观众而已，安娜丽斯。”

他的声音有一种独特的韵味，像是一杯清涟的酒，经过时间的沉淀，有了厚度和质感。

大家都仰起头，想要看清楚这个被安娜丽斯称呼为“偶像”的人。

已经有选手的土豆煎饼塔被送去十二位评审那里了。

在屏幕上，出现了评审们正在为所尝的菜品打分的画面。

原本看似家常普通的煎饼塔真的难住了不少人。

“我的天啊！土豆竟然没有炸熟！还有什么比吃到生的土豆块更让人觉得倒胃口吗？”

第一个被打分的作品已经出现了十分致命的问题，最后得分只有二点五分。

来自墨西哥的选手塔尼亚已经捂住自己的脸，露出十分颓丧的表情。

二点五分，这样的劣势在之后的比赛中可能根本无法弥补。

第二位参赛选手的作品因为虾子腌制的时候盐放的太多，酱料的味道偏酸只得到了四分的评价。

之后的所有选手，评分都没有超过六分。

珊莎的煎饼塔得到了六点五分，因为调味不错，酱料也不错，她也充分考虑到了土豆和虾仁被炸熟的时间不同，先将土豆块过油低温炸了一下。这样的处理看似合理，但是两次油炸使得煎饼塔很油腻。

剩下还未被评审品尝过的就只剩下后藤信、林可颂、还有维克特了。

维克特一直很淡定，偶尔还会向观众露出调皮的笑容。后藤信的表情一直是绷着的，让人根本看不出来他到底对自己的作品有没有把握。

而林可颂，她全部的感觉都投注在了观众席上的江千帆身上。

她很紧张，就连手心也在下意识冒汗。

终于，后藤的作品被送进了评审那里。

“嗯！这是到目前为止我所品尝过的最完美的煎饼塔！面粉糊很薄很松脆，调味恰到好处！洋葱丝将土豆块与虾仁的味道衔接了起来！我的舌头总算得到了拯救！摆盘也很赏心悦目！”

美食协会的主席戴维如此评价。

而大多数评委都同意他的观点，并且指出唯一的缺陷就是味觉的层次不够丰富。这是一场比赛，平凡的土豆煎饼塔应该有它的不平凡之处。

后藤得到了七点八分，这是目前参赛选手里面获得的最高分。

而下一个，就轮到了林可颂。

她的掌心已经完全汗湿了，心脏跳得太快，血液仿佛要冲破血管的束缚迸发出来一般。

这时候，屏幕上的温斯顿已经切开一小块送进了嘴里。

他的眉头微微蹙了起来，似乎正在组织评语，那表情就好像第一次吃到她做的“地狱红汤”。

完了完了，难道是自己出了什么问题？

“真的很难得。我不知道这份煎饼塔到底是出自哪位参赛选手，但是土豆在裹上面粉糊油炸之前，送入了烤箱烘烤，并且刷了一层薄薄的黄油锁住了土豆的香味。虾仁也被很细致地腌制了。

和之前的参赛选手在虾仁里拌上一大堆的莳萝不同，这里莳萝的分量恰到好处。我所主张的就是不熟悉的香料就不要随便乱用，用的分量不对可能比用错还要糟糕！所以这一份煎饼塔，我愿意给八点五分。”

林可颂睁大了眼睛，那可是温斯顿啊！他是评审中的核心人物，虽然此刻他给出的分数根本影响不到其他评审的意见，但是对菜品好坏的横梁上，他们的标准应该不会相差太远。

接着屏幕上播放的是美食协会的主席戴维。

他拧过自己发胖的脖子，歪着脑袋似乎在分辨其中的味道：“嗯！味道十分惊艳！我吃到了藏红花，百里香还有一点点的胡椒和丁香！提味的效果很明显！等等，淀粉糊里还有虾黄！这位选手很聪明，将新鲜海虾最精华的部分也原封不动的保留了！风味十足！这才是我们作为美食评审想要品尝到的美味！只是希望这位选手能够注意一下摆盘，要知道好的摆盘能够让品尝者赏心悦目，胃口大开！所以我愿意给出八分。”

林可颂呼出一口气来。

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