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第3部分（第2页）

嘻嘻谈笑中，那惨淡郁闷的气氛也冲淡了许多。

刘三看到二人把东西都准备的七七八八了，热油也有七八分热了。挽起袖子开始忙活起来。

首先把捣碎的冰屑掺和着蜂蜜拌匀，然后采用干面迅速把一勺勺的冰屑包裹成球状。然后把包裹后的圆球小心翼翼的放在油锅里，开始煎炸。

幸好这是初春，要不捣碎了的冰屑还不马上化掉。老子还不马上演砸了。

赵水和刘大厨、小红都瞪大了眼睛仔细瞅着，一副恍然大悟的样子。暗怪自己怎么没想到呢？

等到炸至金黄色，刘三麻利的用漏勺把圆球一个个捞上来装到盘子里。

小心翼翼的挑了个最大的，递给小红，笑道：“尝尝看，味道如何？”

小红满脸古怪的接过来，樱口微张轻露贝齿。细细咀嚼起来。

一旁的刘大厨和赵水胆战心惊的望着小红。生怕她嘴里说出不好吃三个字。而刘三却一副安步当车的样子，在后世。油炸冰糕那是东北的名吃。现在只不过换了个名字而已。自己绝对有相当大的信心让人们马上爱上这个外酥里软的甜食。

慢慢的看着小红一脸陶醉的样子，赵水和刘大厨不由得口舌生津，食指大动。

丫的，刘三笑骂道：“你俩一人吃一个。以后学会了自己做着吃。还要老子喂你们不成？”

二人不好意思的笑笑。各抓起一个津津有味的吃起来。

“刘三。我老刘是服了，我当大厨二十几年，这是第一次见人做如此匪夷所思的东西。”这是刘大厨吃完后的第一句话。

刘三打了个哈哈，嘻嘻笑道：“小玩意而已。”

小红倒是没有什么表情，只是呆住了而已，对刘三层出不穷的招数，折磨的见怪不怪了。

“那三哥，我和小水先出去张罗着。东西也准备的差不多了。我们在外面等你。”刘大厨朝赵水使了个眼色，不顾他的懵懵懂懂，一把拉着出了厨房。

“这是干什么？”小红不解的望着刘三。

呵呵。刘三摇摇头道：“行有行规，这个刘大厨还真是古板，他学了这油炸酥冰已是不好意思，哪能还留下来看五味开水汤。”

哦，小红像是恍然大悟的样子。

“其实，说穿了也没什么神秘，只是普通人想不到而已。”刘三若有所思的道。

当小红和刘三端着两样菜来到酒楼里，小红还在为刘三的古怪做法爆笑不已。原来这个开水汤还是这个做法。打死她也想不到这种主意。真不知道他那脑袋是怎么长的。

苏文盯着桌子上的菜肴，阴阴的道：“这就是你做得油炸酥冰和五味开水汤？”

“不错。”刘三淡淡的应道。

老成持重的王二麻子，奸诈狡诈的王少保，聪慧伶俐的唐影，狗仗人势的师爷，还有那些孔武有力的壮汉，全部围了上来，好奇的打量着。

那油炸酥冰，倒是外相金黄，让人有尝试的欲望。可那五味开水汤也着实平凡了些，海碗里飘着几片菠菜叶子，另外多了点紫菜，热气腾腾的，分明就是紫菜汤嘛，那里有出奇的地方？

现在是眼见为虚，口尝为实。苏文摸起桌上的筷子就要往嘴里送。

“先慢着苏少爷！”刘三制止道。

“怎么了露馅了吧？”苏文鄙夷的看了刘三一眼道，很意外刘三的打断。

刘三瞥了王二麻子一眼，皮笑肉不笑的道：“福记这两道菜，乃是在下开创之先河。根据规矩，这菜价可是任在下定的。”

“不错。”苏文身后的师爷接口发话道，他也不得不认可这业内不成文的规矩。一众人也点头附和，这个条件，实在是挑不出什么毛病。

刘三环视了一圈，慢悠悠的道：“既然大家都没有异议，在下这油炸酥冰暂按十两银子一颗。而五味开水汤嘛，勉强算一百两一碗。”

“什么？你这是赤裸裸的讹诈！”苏少爷像是被踩了尾巴，涨的满脸通红大声嚷嚷道。其余人等，也都张大了嘴巴，这才是真正的漫天要价。王二麻子像是重新认识刘三一样，上下打量着他，这丫的，还真是个经商的天才哪，还不是一般的黑。

刘三眉毛一挑，冷声道：“来着即是客，满足客人的任何口欲那是我们的本分，可菜价却有必须我们来定，这是行规你懂不懂？”说着顿了顿，朝赵水吩咐道：“既然客人嫌弃菜贵，你把它端下去吧。”

“慢着，我买了。”苏文哆嗦着脸色的肥肉，咬牙道。

这个世界的物价水平来说。三两银子就够一人一年的所需，福记最贵的菜也不过十两银子而已。就连王掌柜自己，他的薪水一年也不过五十两银子。可见刘三要价之黑。怪不得苏文大喊讹诈了。

再瞧这一盘子油炸酥冰，起码有十几颗之多，这两盘菜下来，起码二百两银子了，足够酒楼一月的利润了。

了解内情的小红，却知道这两盘子菜，恐怕连一钱银子的成本都不到，这次苏少爷可真是偷鸡不成蚀把米了。

刘三看到苏文确定买了，才长长的松了口气，小爷做几个菜容易吗，不多割他点肉，对不起老子的一番辛勤劳作。

刘三朝赵水奴了奴嘴，重新端到苏文面前。

苏文气急败坏的瞪了他一眼，守着这么多人，自己有苦说不出，还不能落了面子，要不以后在临淄郡还怎么混？

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