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夏芸娘那边把店铺的事情都安排好,沈清远这头也忙活的差不多了。
从今年天气变热之后,沈圆圆就安排店里开始做冰奶茶。
还加了一款“冰心绿豆”糖水,只要5文钱一碗,主要针对的是低消人群。
最开始俞子达还不是很赞成这个主意。
在他看来,富贵人家在夏天都要定量取用的冰块拿出来做一些贵价的奶茶饮品才算物尽其用,用来做5文钱一碗的绿豆糖水,实在是有些划不来。
可无奈沈圆圆坚持,还说自己这算是回馈广大人民群众,大热天的,让大家在路上走热了能喝碗清凉解暑的绿豆水,就当是他们“黑珍珠”赔本赚吆喝做好事了。
可这三个多月下来,俞子达在听到下面账房来报账的时候才知道,这小小的5文钱一碗的绿豆水给他们赚了多少银子!
只每天十余桶绿豆水的盈利,就占了他们当月收益的三分之一!
这绿豆水也不比奶茶,还要一杯杯的调制。
只要每天早上煮好几大锅的绿豆汤,放到常温之后往里丢些冰块放在店门口就成。
来客人了给从桶里舀出一碗,眨眼的功夫就是五文钱的进账。
沈圆圆赚到银子自然卖的开心,而这来店里买绿豆糖水的客人也十分高兴。
五文的价格大多数人家都负担的起,往年夏日里,喝上碗凉茶也要两三个铜板,那还是放在水井的镇凉的,哪里有这直接加了冰块的绿豆汤爽口清热。
就连那药堂里接诊到中了暑气的病人,也是派小药童来“黑珍珠”买的绿豆汤回去给病人喝。
生意做得好自然是让人高兴,就是这账不大好算。
他们家存的冰都是夏芸娘之前冬日的时候收到空间里去的,还有他们家地窖里存下的一些。
除了供给自家“黑珍珠”的主店,同县城的其他几家分店也是在沈清远这采买的冰块。
这就需要涉及到这部分采购账目的问题。
夏芸娘存在空间的五百立方冰块几乎没成本,还有沈圆圆大丫几个小丫头那个手工作坊出产的红糖和冰糖。
这些都是要跟分店按照市场价格正常收银子的。
沈清远把这些乱七八糟的账拢清楚,跟俞子达交代了一声就准备带着媳妇出发回乡下。
“都是没有工业废气污染的空气,怎么总是觉得乡下的空气就是比城里清新呢~”
看着媳妇儿一脸享受的眯着眼睛在那陶醉,沈清远调笑着开口:
“可能是城里的空气没掺这么多牛粪味吧,哈哈哈...”
此言一出,正在闭起眼睛深呼吸的夏芸娘身体一僵,抬手就给了沈清远后背一巴掌:
“不会说话你可以不说,就会破坏气氛!”
在前面驾车的杨树听见车厢里老爷夫人的打闹声嘴角挂起微笑。
虽然一开始他也不习惯一家之主的老爷被温柔大方的夫人修理,不过时间长了他也就适应了。
有时候他甚至觉得,老爷自己挺享受被夫人收拾的。
一个愿打一个愿挨,这俩人,合该就是一对。
马车的速度自然是比骡车要快上许多的,沈清远一行人才过晌午就赶到靠山屯了。
沈老太太看见三儿子三儿媳回来自是高兴得很。
不但把自己藏在柜子里的红枣点心都拿了出来,还把昨日和沈圆圆炸的麻花也摆了一笸箩。
沈清远捏了一根麻花递给夏芸娘,笑着说:
“快,趁着咱俩刚回来咱娘还没过了新鲜劲,逮着好吃的可得多吃点,
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