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第2672章 风险会很大（第2页）

“那这个事情我们就先按正常的组件去做，不用担心双轨制的问题。

先定一下我们餐厅具体要做哪些菜品，然后把价格定下来。

至于具体的选址，这些也可以正常做着。”

“那问题是到时候我们真的把店铺建起来了，各种原材料价格飞涨怎么办？”

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“所以这个问题就要落地在你们现在储存的各种原材料上。

我们最坏的打算就是正常开业，所有原材料用我们提前储备的这些东西，毕竟这种自助餐厅的大多数东西都可以是保质期比较长的食物。

而这么做也有一个好处，那就是在所有人都涨价的时候，我们不涨，那整个城市所有人都会在第一时间知道我们的这个餐厅。

我们只需要限制，他们进去的时候不允许带包，给他们做一个承包处，然后适当的多雇几个服务员，让他们多注意一下就够了，要是他们真的把一些东西放到了衣服兜里，那就自认倒霉就好了，没必要再去挨个去检查对方有没有带东西。”

李弘文觉得如果在这个时期开一家价格比较不错，还能够放开吃东西的餐厅，那么一定会成为新闻并且成为所有人都想去的餐厅。

对于因为这个不限量供应带来的很多负面的东西，可以完全放在一边。

当然这个办法是有一点冒险的，因为不可控的因素太多了，万一真的有什么事情在没有控制好，那真的会出事的。

不过李弘文觉得有时候是可以冒一点险的。

“这个事情的风险会很大，师父你有考虑过吗？

别的不说，光别的地方可能买不到，或者说价格涨得非常高，必须得去抢购才能买到的东西，我们店里能够供应那么一些急眼的人觉得这里面有一些别的门道，掀起舆论或者是带很多人冲击我们的店铺这个问题怎么解决？”

这种事情是很有可能发生的。

这个时候的民风大多数还都是比较彪悍的，再加上受教育的人比较少，一旦有人煽动，真的会出现这样的情况。

“这个事情只是一种可能，但我们这些店铺只开在由我们自己天弘商场供应的城市里头，我们可以解释我们为什么价格会低。

因为我们的商场里头卖的东西价格就低于其他地方。

而且大城市里头这种情况一般是不太可能发生的，只有一些小地方才容易发生这种问题，我们现在的商场覆盖还覆盖不到这种地方。

所以这种可能虽然有，但非常低。”

李弘文摇了摇头解释道。

这种情况是不能排除的，但他觉得发生的几率太小了。

要知道经过几年的严打，以及改革这几年大城市里的治安其实已经好了很多，原来在街上游荡的那些闲汉还有街溜子好多都找到了工作，或者是去摆摊创业，想要纠结一帮人，还是有一些难的。

何况逛城市里头不像农村，农村因为各种的人情关系比较近，有时候一个村子可能全是一个姓，只要有人冒头就会有人响应。

所以这种情况，李弘文觉得不需要过多担心。

“就算没有这种情况发生，但是我们的东西卖的比别人低，一定会引来很多人的不满的，甚至说这一些人可能直接就来我们这里大量的买进东西，然后囤积起来再高价卖出去。

这样的话我们再囤积多少东西可能都不太够。”

“这个也很简单呀，到时候每个人每天是要有限量的，不能够放开，让他们想买多少就买多少，一个人他要是买肉一下子买1000斤，那能是自己吃吗？买100斤也不是啊，每天只让他们买一斤或者是二斤的肉，多了不卖。

至于有人想借着这个事情闹事，那就发动群众，告诉所有人，要是这个人不按规矩来，那么所有人都不能买到便宜的东西，都不用我们动手，周围围观的就能把他给哄走！”

李弘文笑了起来，虽然他没有经历过这种事情，但是他知道在前世的时候有很多商场每天有想到的一些特价商品，为的就是吸引一些老头老太太们过来买东西。

要把规矩定好，有人想要从中牟利故意闹事，那就发动所有人。

至于说有人想从背后动刀子，那不好意思，他李弘文的背后后台可能比这些地方的人后台都要硬。

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