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御膳房大师傅也是个热爱新菜之人,一听陈曦手里有秘方,当下便想把陈曦留下来。
陈曦笑道:“这可真不行,还有三个美人等着我送饭呢。不过您放心,我顶多半个时辰就回来。”
大师傅看了看陈曦,“在你之前冷宫有一个宫女一个太监,这俩人陆续找人都离开那个鬼地方了。你有手艺,要不要来我们御膳房?”
他觉得陈曦舍出秘方,应该不只是为了改善伙食,还想挪个窝。
陈曦摇头道:“劳您费心了,不过我是真心喜欢冷宫那地方,那几个美人也有意思得很。”
在冷宫她是老大,还能偷着吃吃喝喝空间里的美食,想偷懒也没人敢说一句不是。到了御膳房她就是底层小宫女,处处都有眼睛盯着,她才不犯这傻。
大师傅觉得这个小女孩有点意思,笑着挥挥手让她离去,顺便还给她添了两只烤鸡。
陈曦拿了饭菜回到冷宫,将食盒一摆,三位劳作一上午已经饿得饥肠辘辘的美人眼神都直了。
小炒肉油汪汪、蔬菜亮油油、米饭白生生,关键是还有两只烤鸡!自从她们进来,头一次见到这么好的吃食!
三位昔日优雅宫妃,如今化身干饭虎狼,这场面看得陈曦直想笑。
吃饱喝足,陈曦这才道:“下午我去御膳房帮个小忙,你们在家可别偷懒,好好拔草,争取早日种上青菜,知道吗?”
虽然现在有御膳房供应,但自给自足才是常态。
林美人蹙眉:“阿曦你要离开这里了?”好舍不得!
另外两位也都盯着她,都不舍,毕竟这是头一个能让她们吃上肉的小宫女。而且从来不对她们冷嘲热讽,更不会打打骂骂,多好一人。
她们害怕陈曦走来,万一又来一个变态怎么办?
陈曦笑道:“走什么走,地还没种出来呢。我这辈子就呆在冷宫陪着你们了,就怕你们厌烦我。”
三位美人恨不能给陈曦捶腿敲背伺候着,哪里可能厌烦她。
陈曦让美人先休息会,她则赶回御膳房。
这焖炉烤鸭需要提前腌制鸭子,陈曦做好这一步之后道:“大师傅,您让人拿来纸和笔,咱们把用料记下来。待会烧炉子需要的火候和时间也需要记下来,之后再一步步改进。”
陈曦解释了焖炉烤鸭需要的焖炉和御膳房烤炉的区别,也让大师傅明白未必能一次成型。
大师傅尴尬道:“可我们都不识字呀。”
陈曦:……她倒是识字,不过记录下来好似也没人看得懂。算了,闷头干吧。
一步一步,陈曦都仔细讲解了,自己在地上简单记了一下秫秸用量和时间,方便下一步继续改进。
看到陈曦会写字,大师傅忍不住点头。宫女可以识字,但真正会的却几乎没有,这个孩子明明是可造之才。
可惜了,性子是个无欲无求的,不然何至于爬不上去。
御膳房是八卦集结地,对于乔贵妃宫里发生的那些事情都门清。可以说这件事芍贵人一人得利,乔贵妃则是鸡飞蛋打。
至于这个陈曦,一开始都没进入他们八卦领域,还是芍贵人多事,他们才猜测出背后隐情。
陈曦并不知道她被同情了,只一心一意盯着炉子,用手感受炉子的变化。
等焖炉打开的一瞬间,一股浓郁的香味蹿了过来,直冲进每一个人的鼻子。
陈曦仔细看了一下,叹息道:“稍微烤焦了一点点,没有把焖炉烤鸭的肉质肥嫩完全发挥,不过应该不影响口感,咱们试一试。”
陈曦拿起刀子,将烤鸭一片一片如雪片一般片了开来,让人只觉得这位刀工非凡,不当厨子都可惜了。
陈曦笑道:“我给大家示范一下如何吃。”她拿起刚刚蒸好的小饼,放上两块蘸料的鸭子,放上几根葱白,然后卷好往嘴里一送,香得她都要吞掉舌头。
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