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杜少杰微笑着和侯三打了个招呼,侯三是他在西江时的街坊邻居,以前关系一般,但是这些年的关系不错。
侯三等于是他的半个徒弟,【烧腊】的手艺就是他传授给对方的。
“天天从中午开始就有人排队,生意好到爆!我们一般下午五点就关门了,有时甚至三点就关门了,还有顾客专门从外地来买【烧腊】呢。”
说到这里,侯三看着杜少杰露出了感激的神色。
想当年自己被骗的倾家荡产,眼看都活不下去了,还是人家收留了自己,并给自己传授了【烧腊】的制作方法。
他能有今天全都是对方带来的,所以只要杜少杰住在老街,他就一定会把早餐送过去。
“那挺好!我说,你就没想过开分店?”
杜少杰能理解侯三这家店的现状,有点类似于后世的“网红店”。
不过侯三这家店的基础,可比很多“网红店”的基础强多了,凭借的是出色的手艺以及真材实料的食材。
“不想!我只想着把这家店做好,开分店的话我自己顾不过来,很难做到品质如一。”
侯三摇了摇头,根本没有开分店的想法。
他知道自己不擅长管理,守着一家店亲力亲为肯定没问题,要是多开几家分店,非乱套不可。
杜少杰笑了笑,也就不再多言。
他喜欢这种状态下的侯三,做事情专注、脚踏实地,不去想那些有的没的。这年月能经得起金钱的诱惑的人可不多,难得对方能摆正自己的位置。
接下来,侯三该烤制今天的【烧鸭】【烧鹅】了。
杜少杰也不打扰他,让对方先干活,他只是站在后面静静地看着。“不错,你的手艺这些年有很大的进步。”
杜少杰对侯三的技艺表示了肯定,同时也指出了几处小瑕疵,还给对方亲自做了演示。
侯三目不转睛的盯着杜少杰的动作,感觉自己又学到了一些东西。
中午。
杜少杰在家里随便炒了几个菜,又让侯三送了一只【烧鸭】和一只【烧鹅】过来。
他和王永利等人随即开吃,吃完饭一甩手就上楼休息去了,日子过的轻松惬意。
在楼上看了一会书,然后小睡了片刻,刚醒来罗琴和王永利就敲门走了进来。两人的脸色都不太好,好像有什么急事。
“怎么了?”
杜少杰不慌不忙的泡了一壶茶,等着二人开口。
“老板,孟总等人大肆抛售【西北面馆】的股票,消息传出后,使得公司的股价大跌。我打算亲自去问问孟总,问他为什么要这么做?”
罗琴显得有些情绪激动,她打算让王永利跟她一起去找孟罡兴师问罪。
杜少杰听完只是笑了笑,说道:“没必要!只要他们的行为符合规定,什么时候想抛售都是人家的自由,你摆出一副兴师问罪的样子,可没有道理哦。”
“可是.”
“没有可是!孟总他们已经脱离了【百联餐饮】,现在出去自己创业,不能再像以前那样要求别人,知道不?”
“知道了。”
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