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第19部分（第2页）

“小李子，到天外天大酒楼吃过没有？”赵老师问。

“去，去得多了，快成我们的食堂了。”Tom？李回答。

“感觉怎么样？”

“菜做得蛮有特色的。只是经常要等服务员排号，有点烦。”

“烦你还去啊？”

“还在忍受范围之内，等的时间再长一点就不行了。前几天，我们几个人等了大半个小时，还没有桌子空出来，只好换地方。”

“赵老师，你跟那个老板娘熟，应该给她建议建议，把店面扩张一下，增加一点营业面积。眼看着顾客流失，挺可惜的。”张立插话说。

“干脆把隔壁的那个‘辽河人家’兼并过来算了，最省事。”刘三说。

“这样行吗？我们就把这作为一个案例讨论一下。”赵老师拿起粉笔，在黑板上写下了本节课讨论的题目──

顾客排起队，商家怎么办？

一旦换到了营销的角度，张立和刘三的观点立刻发生了变化。

张立：“有人排队是好事，说明做得好，人气旺。一个餐馆要是没几个人吃，我也不愿意进去。”

刘三：“对！到餐馆吃饭的都是人来疯。人越多，食客劲头越大。你别看有人口头上说排队很烦，其实要的就是这个味；等一等，觉得吃什么东西都香。”

对于自己老本行内的问题，范总当然有话要说：“人多并不等于要排队啊！你把经营面积扩大一点，更好地满足消费者，有什么不好？让别人等，很多顾客就流失到竞争对手那里去了，怎么实现利润的最大化？”

刘三：“走几个人没关系，一个餐馆不可能把所有的钱赚尽。有一两个人走了，没走的七八个人吃起来就更带劲；如果没有这一两个人走，可能那七八个人也不愿来了。就这么个关系。”

Tom？李：“关键是现在排队等待的时间还不算太长，不到扩大面积、另开新店的时候。”

一番争论之后，大多数学员认为最好是维持现状，既不能扩大面积，也不能兼并隔壁的酒楼。

赵老师满意地点了点头，在黑板上写下了一行字──

排队是营销的最高境界

“你们说说，排队相当于营销中的什么东西？”赵老师问。

“相当于产品的广告，充分证明了产品的受欢迎程度。”Tom？李回答。

赵老师：“错，相当于活广告！人体艺术！懂不？用活人做广告，让消费者眼见为实，比你自己说什么都管用。同志们，好不容易盼到这个局面，我们搞营销的，千万别给人家出馊主意，把好好的生意整黄了。这里面有前车之鉴啊！‘天外天’后面那条街上，有个秋香阁饭庄，去年也出现了排队翻台的状态，老板头脑一热，把后院修了修，都用上了。面积扩大了将近一倍，排队的人没了，但来的顾客反而没以前多了。”

第13课　雇民工也要排长队（1）（2）

张立：“秋香阁？我进去看过一次，差不多快关门了。”

赵老师：“那你们说说，为什么越排队，顾客越愿意购买？这是一种什么心理？”

刘三：“从众嘛！特别是咱中国人，有赶大集的习惯，那里热闹往哪里凑。即使是开会表个态，也要先看看其他人是怎么说的，要尽量跟多数人站在一边。”

Tom？李：“这里面有降低风险的考虑。顾客认为，大家都选择这一家，肯定是因为这一家的东西做得不错，否则就不会有这么多人了。排队的现象可以让顾客消除怀疑，掏起钱来更有信心。”

温同喜：“还有经济利益的因素。排队抢购的商品，不仅说明它的质量好，还说明它的价格偏低，否则人们就不会有这么高的积极性了。我们上海人特别热衷于排队，看到哪个街面上排起了长龙，不管卖的是什么东西，只要自己有空就跟在后面排了再说。这时候，买到就是赚到，跟90年代初买股票一样。”

赵老师：“你们知道怎么将牛群赶进屠宰场吗？根本不需要你一头一头地赶，只要有一头牛朝栅栏这边奔跑过来，其他的也会跟着过来。这跟消费者选择商品一个理儿。消费者想，不可能大伙都错了，跟着大伙安全、靠得住，还可能得点儿好处。这种从众心理，有时候就像传染病一样，只要顾客的数量达到一个临界点，后面的人就一个一个地想涌进来，你用门板都拦不住了。”

张立：“赵老师，照你的意思，我们找家餐馆吃饭，也是跟着别人跑的牛群？”

“你以为不是吗？卖东西时你是营销人，算盘打得精；买东西时你就忘乎所以，不知道是怎么回事了。”

张立不吭声了。

Tom？李：“有顾客排队当然好，但现在搞市场经济，每种商品基本都处于饱和状态，这样的情况可遇而不可求啊！”

赵老师：“谁说不可求？事在人为！排队抢购的局面，也是可以主动策划、有意引导出来的。刚开始时是人为制造的假象，弄着弄着，假的也成了真了。看看人家卖房子的──”

“抢购营销”策划模式解密

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A．抢购营销的销售秘诀

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