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“那可不咋地,我家红星眼光最好了。”罗姥姥对外孙女婿也不吝夸奖。
齐卫国被夸得都飘了,本来还打算把儿子送回婴儿车,这回干脆不送了,抱着儿子满院乱晃,气得其他老爷们冲他直翻白眼。
罗姥姥已经是院里的老熟人了,进了院就找这些老姐们闲聊去了,顾红星则进厨房去熬鸡油。
老母鸡炖得时间门比较久,等到肉已经脱骨了,顾红星才开始烹调鸡杂和鸡血。
鸡血和鸡杂都是腥味较大的食材,为了盖住食物的腥味,顾红星直接下了重辣,托了齐卫国的福,现在家里最不缺的就是辣椒和麻椒这些调味料了。
辣炒鸡杂和麻辣鸡血,那可是相当下饭了,顾红星才刚炝出香味,院里的几个小孩就扒着门往她家屋里瞧,那眼巴巴的可怜样,实在让人看着不忍心。
于是,为了不刺激院里的邻居们,饭菜上桌前,顾红星非常善良地把屋门关上了。
用砂锅炖鸡没办法把汤收干,但有点汤水倒也不影响炖鸡肉的美味。齐卫国把砂锅里的鸡肉倒进家里最大的菜盆里,正好装了满满一大盆,甚至都有些冒尖了。
一大盆鸡肉摆在桌子中间门,两边分别放着两道下饭的麻辣菜肴,齐卫国和小国富都喜欢麻辣口味的菜,这爷俩还没上桌,眼睛就已经盯着辣炒鸡杂冒绿光了。
顾红星因为还要给孩子喂奶,暂时不能吃太重口的东西,就只能专盯鸡肉了,好在鸡肉她现在可以随便吃了,不用忌口。
开饭前,齐卫国非常有眼力见地先把四只大鸡腿挑了出来,分别送给了姥姥、媳妇和两个孩子,顾红星对此非常满意,顺手奖励给他一块鸡膀根。
每个人都分到肉了,顾红星一声“开动”,大家就一起冲着肉使劲。
鸡腿肉上的鸡皮因为炖煮的时间门过长,已经快要熬化了,肥嘟嘟的口感跟果冻似的,都不用怎么嚼,就被吸噜进肚了。
老母鸡被顾红星这么精心地炖煮后,肉质也不柴了,甚至还有点细腻多汁的感觉,肉汁入味,越吃越有味,越吃越想吃,就连骨头里都香飘四溢。
小国富吃东西吃得特别仔细,吃完的鸡腿骨都要被他吮吸得掉渣了,还舍不得放下呢,顾红星赶紧把骨头抢下来,又给孩子夹了块鸡胸肉。
因为足足有两只鸡,大家吃得特别有安全感,就连一向节俭的罗姥姥,那都敞开了肚皮,全家个个吃得肚圆,鸡肉还剩下大半盆,晚上再往里加点配菜,就又能吃一顿了。
幸好小卫星折腾了一上午累睡了,不然被这小家伙闻到鸡肉的香味,铁定要咿咿呀呀张口要,一桌人都别想消停吃饭了。
“你大表嫂的工作又干不下去了,你大舅妈这身体也干不动了,好好的一份工作又没了。现在全家正犯愁呢,家里就靠你大舅和大哥的工资撑着呢,家里四个孩子想吃肉都舍不得,这回你给送去那么大一碗鸡血,你大表嫂冲着你笑得都渗人……”
中午正是天最热的时候,罗姥姥也不着急回家,躺在炕上,一边看曾外孙睡觉,一边跟外孙女闲聊家常,屋里只有她们娘仨,罗姥姥说话也没了顾忌
。
齐卫国带着小国富和小爱华收拾偏房,他打算把鸡笼子收起来,腾出个地方做手工,正好攒下了一堆好看的公鸡毛,他要做几个鸡毛毽子给小侄女玩。
“我大舅工资不是挺高吗?咋还舍不得吃肉了呢?”顾红星好久没去大舅家了,这次去也没多待,把鸡血放下就领着姥姥回家了,还真不知道大舅家的情况。
“你大舅工资高是高,花销也大啊,几个孩子的衣服鞋子、书本纸笔,哪样不花钱?再说了,你大舅那点工资也不光贴补你大哥,你二哥和三哥过得不好,你大舅也不能光看着啊,每个月还要贴补二十块钱,就按这个贴法,挣再多工资也没用啊。再说了,你大舅挣的那点工资还没有咱家卫国多呢。”面对不成器的大儿子,罗姥姥真的是气不打一处来。
顾红星没想到大舅家的情况竟然这么艰难,她跟表哥们的年龄差较大,她小时候在大舅家蹭吃蹭喝时,几个表哥表姐早就结婚独立出去了,所以她从小跟大表哥是接触得最多的。她又是个不会打听事的人,对于其他表哥表姐的情况还真不太清楚。
“大表嫂这回的工作又是因为啥黄的啊?”对于频频换工作的大表嫂,顾红星是真的无语了,明明家里处境都这么艰难了,还如此任性。
“还能因为啥,嫌弃累呗!”说起大孙媳妇,罗姥姥这个嫌弃啊。
“哪有不累的工作!她都比别的女同志轻松多了,孩子也不用她带,饭也不用她煮,她只需要工作就行,就这样,她都坚持不下去吗?”一想到大舅和舅妈被儿媳妇奴役得跟两个老奴才似的,顾红星就忍不住生气。
“还不是被你大哥给惯的,但凡他硬气点,也不能把媳妇惯成这样。我现在是一点都不管了,反正我兜里的钱够我自己养老了,他们爱咋过就咋过吧。”
罗姥姥现在已经懒得生气了,她活到这个岁数,早已看透了,越替儿孙操心越得不到好,还不如对自己好点,该吃吃该喝喝,能活几年算几年。
“对了,乖孙,你大表嫂要是朝你借钱,你可别借哦,借了就要不回来了。”罗姥姥突然从炕上坐了起来,非常严肃地叮嘱外孙女。
“啊?她能朝我借钱吗?她不是挺好面子吗?”顾红星被姥姥吓了一跳,没想到这事还能波及到自己。
“以前家里不缺钱,她自然好面子,现在家里过得紧紧巴巴的,她还要面子干嘛?面子能当饭吃啊?”罗姥姥皱着眉头回应道。
“我从小就在大舅家吃饭,大表嫂要是真来借钱,我一点都不借,我大舅和舅妈会不会伤心啊?”要是面对其他亲戚来借钱,顾红星绝对能毫不犹豫地拒绝,但面对一直很疼爱自己的大舅家人,顾红星确实有点下不去狠心。
“你管那么多干嘛,管那俩怂货伤不伤心呢!他俩但凡会生气会伤心,也不至于心甘情愿给几个儿子当老奴才。”
罗姥姥一想到一大把年纪还给儿子当牛做马的大儿子,就怒其不争,恨不得撬开他的脑袋看看,看看里面是不是装的都是棉花,这么大岁数的一个老爷们,咋就能活得这么窝囊呢?
“那我知道了,我指定不借钱。”确定了姥姥的想法后,顾红星有了决断,她在乎的只有大舅和舅妈,至于大表嫂开不开心,她才懒得管呢。
因为有姥姥给她提前打预防针,顾红星就一直酝酿着如何委婉地拒绝大表嫂的借钱要求,已经更新了好几个版本,个个都让人无懈可击。
她等了几天,没等到来借钱的表嫂,反而等到了来借钱的姑姑。也不知道,这算不算是“东边不亮西边亮”啊。
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