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古代的记账,虽然采用的记账方法挺先进的。
但是记的,基本都是流水账。
也就是刚刚大掌柜念的那样。
进了多少钱的货,收入了多少钱。
诸如此类。
这简单的账本,其中做手脚的地方,就多了。
赵策在心中飞快的算了一下,才问:“贵酒楼每日进货,都是对方送多少,你们收多少?”
赵文生摇头道:“自然不是。”
“我们每日进的肉,为了好算,都是肉摊那边称好再送来的。”
“基本都是整秤的......”
整秤?
听了赵文生的话,赵策心中已经了然了。
他解释说:“问题就出在了这里。”
“肥肉十二文一斤,买了两百七十五文,那十日前的账,岂不是进货了二十二斤五两?”
“二百三十二文,则大概是十九斤三两。”
“但是翠轩楼进的肉,都是整秤的。”
“除非.......”
——除非有人谎报了数字。
赵策说完,众人都有些沉默了。
“算、算的这么快?”
大掌柜有些目瞪口呆的看着赵策。
但是很快,他就反应了过来。
一边嘴里念着,一边微微翻着白眼算着。
赵文生也在心中默默算着。
只是在推算了珠算这许多年后,打算盘打的干脆利落的他们,一些复杂的乘除,他们基本是心算不出来的。
大掌柜算了一阵,干脆道:“拿我的算盘来!”
伙计赶紧拿了算盘。
大掌柜噼里啪啦一通算,才说道:“二十二斤五两......”
“确实是!”
他看着陈员外,说:“老爷,账目这里确实不对。”
说着。
他又噼里啪啦的打着算盘,算着前面的数。
“二十三斤三两,三十斤......”
大掌柜有些不可思议的说:“你提前知道了账本内容?”
赵策淡定的回:“你们酒楼的账本,我怎么知道?”
“况且我每日都在村里,如何有时间看你们的账本?”
大掌柜嗫喏了一下,说:“那你怎么算的这般快......”
刘秀才也有些吃惊的看着赵策。
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