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程小麦怎么也想不到,在空间里多出一片水塘,那两条青色的鳗鱼,正在水里欢快地游动着。
这也太逆天了,是不是抓只野山羊或野猪进来,这里会出现一片山呢?
在看到眼前这一幕时,程小麦不由得在心里暗中感叹,原来在这空间里不仅可以搞种植,也能养鱼,不知道还有什么未知的可以开发出来。
他也顾不上多想,旋即从空间里退了出来。
黑皮很乖,一直蹲守在笼子那里寸步未离,只是从狗嘴里流出来的馋涎足足快有三尺长了。
这个馋嘴货!
程小麦取出网袋,将笼子里的石滚子鱼都弄了出来,放在了网袋里,赏了黑皮几只活鲜虾,其余的杂鱼都放生到了河里。
他将笼子重新扔进了河里,准备明天来收拾,看能不能再捕获到江鳗。顺手在河岸上拨了一大把野葱。
野葱具有特殊的辛香味,是深受欢迎的餐饮佐料,维生素C、磷的含量较高,有增进食欲,防止心血管病等功效。
黑皮吃了几只活鲜虾,程小麦又喂了它几口灵泉,顿时开心的不得了,尾巴摇个不停,一路上像猴子似的一连翻了十多个空心跟头。
不时地回过头来,看向主人,希望能够讨个赞。
程小麦朝它竖了一个大拇指,狗爷乐得那尾巴摇得更欢了。
回到家里,程小麦开始收拾那些石滚子鱼,去鳞,剖腹除去内脏,清洗干净了,用盐和料酒码了,放置一旁。
取出少量面粉放在一只盆子里,打几个鸡蛋放里面,兑上水,生姜米、蒜泥、生抽、糖、胡椒粉、少量醋,用筷子搅拌均匀。
将码好后的石滚子鱼,每条鱼身上绑上一根野葱,放进盆中裹上一层面糊。
锅中加上油烧热后,用筷子夹起裹上面糊的小鱼,一个一个的放入锅中,小火煎。
煎至两面呈金黄色时,即可装盘。
这种油炸石滚子鱼,入口鲜香可口,鱼骨变得又酥又脆,加上鲜嫩的野葱,嚼了别有一番风味。
据说吃了油炸石滚子鱼,是可以壮骨的,男女吃了都是补的。
趁着油热里,程小麦又炸了一般鸡蛋酥。
鸡蛋酥制作方法很简单,在碗里打几个鸡蛋,放上葱花、盐、糖,搅拌均匀了,用勺子舀了,陆续地放进油锅里,随着“滋啦啦”接连的响声中,一片片泡松金黄色的鸡蛋酥,漂浮在油面上。
这种鸡蛋酥入口即化,香而脆,都不用咀嚼的。即可当下酒菜,又可作零食。
只是这种鸡蛋酥当时做了,要当时吃,时间隔长了,会发软,口感就变得不怎么样了。
取了锅里的油,程小麦又炒了几道清淡的小菜。
这菜还没有上桌呢,黑皮闻了香味,嘴里叼了它专用的餐盘,瞪着可怜巴巴的双眼,像饿鬼似的围着程小麦脚边转开了。
程小麦也是满脸的无奈,用筷子夹了几块鸡蛋酥,还有几块油炸石滚子鱼,放在了它的餐盘里。
黑皮低头看了看餐具里的油炸石滚子鱼,又抬头看着主人,不肯走。这是嫌少了啊!
“黑皮,你这个贪吃货,当我专为你做的鱼啊!”
程小麦忍不住将狗一顿时骂。可骂归骂,他还是在它餐具里多加了几条油炸石滚子鱼。
汪汪!
黑皮当即高兴得吼了两声,叼起御用餐具一溜烟似的跑了,也不知道它到哪显摆去了。
菜上了桌子,郑美丽刚坐下来,钱红英就给她碗里夹了两块石滚子鱼,笑眯眯地说道:“美丽,这是小麦专为你做的,快尝尝!”
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