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自从周雅忙碌起来,最近几年都是一个人读书的杨东旭有了新的同伴。冉菲菲需要学习的管理知识,以及一些统计什么审核什么的,他以后也能用得到,所以只能跟着一起学。
周义仁突然又忙碌了起来,明天都看不到人影几乎都是在工作的地方过夜。没人天天检查作业和学习成果,杨东旭压力顿时小了很多,不过每门都要考90分以上他蛮头疼的,毕竟初中科目不少,不是小学只要弄好语文和数学就成。
“最近跟着燕姐学的怎么样?”脑子回顾一遍确定把所有化学公式都背下来了,杨东旭把手里的化学课本丢到了一边。
“还好,大致流程已经清楚了,供货的几个商家也都认识,还一起吃了顿饭。”冉菲菲开口说道。
其实杨家宴经营六七年了,该有的招人途径,培训流程,以及一些规章制度什么的都非常完善。
作为新人的冉菲菲也是培训后才上岗的,所以现在主要是把所有流程从头到尾再走一遍,有完善的规章制度管理主要是靠情商,这一点她虽然做的还不够好,但也并不差。
“供应商这边签合同一年一签,有的时候也主动寻找一下其他供应商,这并不是我们店大欺负他们,有好的食材价格贵一点我们也收,同时菜谱需要不断的完善更新,对食材的要求自然是种类越来越多,这一点你可以找易老爷子交流下。”
“这个我明白,燕姐都和我说了。”冉菲菲点了点头。
杨家宴虽然很有名,但从来没有做过压供货商款项,又或者故意压价的事情。杨东旭对供应商给一些人好处费睁只眼闭只眼没怎么理会,但前提是食材质量必须过关,份量也不能打马虎眼,只要这两点做到,采购人员和供应商那边有点猫腻无伤大雅。
“今天先学到这里吧,走逛街给你买衣服去。”
“买衣服干嘛?年前已经买了好多了。”
“年前买的都是过年穿的,你以后要管理杨家宴总要有几套职业装不是?”杨东旭开口说道。
对于自己小姨节省的性子他有点不知道怎么说才好,节省固然好,可是过于节省就有点不好了。
冉菲菲也不是不逛街,可很少给自己买东西,尤其是衣服鞋子什么的,只要还能穿,很少去买新的,每一次大购物不是周雅拉着她去,就是杨东旭拉着她去,想让她自己给自己添置一点什么根本不可能。
“那好吧。”这几天在各个分店中跟着李燕到处走,冉菲菲也感觉穿现在这一身的确不合适。
杨家宴虽然有给员工的工作服,但经理以上的职位,平常只是要求穿正装,却没有固定的正装类型要求。
毕竟经理每天除了在店里工作,有的时候还要招待一些客人,又或者有其他应酬,员工无所谓,他们要是一年四季都是一样的打扮,也显得太死板了一点。毕竟杨家宴的员工工作服样式都更新三次了。
上车出门,直接来到了秀水街这边。自从几年前的一场大火之后,秀水街这边虽然被烧的面目全非,但福祸相依,大火之后的秀水街划入了燕京第一批改造工程。
因此这里比国贸那边还要早起了高楼,原本都是地摊的服装批发也有了店铺,随着改革开放不断加深,一些国际大品牌服饰也开始进入燕京,因此这里成了燕京最繁华的地方之一,购买衣物的首选之地。
“要不去其他家看看吧?”走进商场直接来到三楼,杨东旭想都不想拉着冉菲菲走进了一家店铺,看着门口那些英文标识,冉菲菲顿住了脚步。
英文什么的虽然她最近也在学习,不过毕竟刚开始学习,所以字母什么的还认识,但放在一起就不知道什么意思了。
可就算不知道这是一家什么品牌的服装,可一看就是外国品牌是一定的。这个时候能进入中国的可都是大品牌,而大品牌就意味着高价格。
“人靠衣装马靠鞍,你以后可是杨家宴的经理,穿的不好也拉低杨家宴在客人心中的地位不是?”杨东旭劝着。
如果自己和周雅不拉着冉菲菲进这些大品牌店,估计她一辈子都舍不得给自己购买这些动不动就几百以上,甚至几千以上的衣服。
这还是这个年代的奢侈品牌价格,要是放在后世,动不动一条丝巾都好几万,一身衣服将就一点十万以上都打不住,估计冉菲菲连门都不会进扭头就走。
杨东旭不鼓励自己小姨败家,但既然家里有这个条件,那也不能委屈了自己不是?周雅以前也和冉菲菲差不多,现在不也已经习惯了。
“那就一套,就买一套。”冉菲菲也觉得自己大外甥说的有道理,以她以后在杨家宴的地位,不穿好一点的确会给杨家宴丢人,可这么贵的衣服买起来她十分肉疼。
“进去看看再说吧,别看标价,看到喜欢的就去试,然后我买单的时候你别看我来结账,不知道话多少钱你就不心疼了。”杨东旭拉着冉菲菲走了进去。
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