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叶家夫人的小厨房确实清闲。
掌案的丫鬟婆子都是宅子里的老人,没什么心气,对降香也很和善。
不过,坏就坏在“没什么心气”上了。
这使降香刚来没几日,却摊上了一桩祸事。
所幸祸福相依。
事情是这样的。
掌白案的婢女有午憩的习惯,人又犯懒,常常睡过头,整个下午都不见人影。
而正当她躲懒之时,叶夫人突然来了。
她心血来潮,要亲手为丈夫及孩儿们做几道点心。
富户家的夫人,大都十指不沾阳春水,手上哪里有掌案的力气。
不说红案的各类锅炉,随便哪个,都有五斤十斤的重量,便是白案相关的揉面、醒面、起酥等等,也需要极强的臂力。
便是手上从仆婢处得了些方子,学了些技巧,也都是让下人备好了该备的东西,她们再上手。
这位叶夫人当然也不例外。
白案厨娘不在,夫人就无法下手了。常人想到的补救方法,是赶紧找人将厨娘叫来。
但小厨房里的人却不这么想。
她们为了帮白案厨娘遮掩过错,竟像约好了一般,搡着降香出去顶替。
七嘴八舌地对夫人夸耀:“这位金娘子,是我们新来的白案厨娘,不仅精通我们苹州人爱吃的点心,还会京师那边时兴的方子。”
毫不考虑降香是否真的会做饭。
总之,是向着夫人赌咒发誓,笃定她会。
降香被她们绕晕了,实在想不通,这群人如何有这样大的胆子?
但此刻情势紧急,并无多少时间让她细想其中关窍,
夫人就在面前,她只能放下脑中官司,硬着头皮先上。
然而,旁人吹嘘的东西,虽然夸大,却不算错。
谢承思迁居苹州时,由降香负责饮食。谢承思食不厌精,苹州的各类点心,她自然都会做。
甚至在他回京后,她还会时不时从苹州收些方子来,偶尔为怀王殿下换换口味。
这好像都是很久远的事情了。
降香不禁有些出神。
好在叶夫人并不如谢承思一般挑剔。
她全然没发现降香做事时,有些心不在焉,反而对她的手艺赞不绝口。
当即便拔了她做白案掌厨,让原先的厨娘为她打下手。
这才心满意足地离去。
走时,她身后的婢女端着好几个大攒盒。里面都是降香与她一道做的点心。
夫人走后不久,管事娘子又来了。
她来同降香重新立契。
立完新契,降香便成了叶宅里的一名厨娘。
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