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看时间完全靠经验判断。
“不早了,鸡都叫三遍了。”
潘大章起床后帮助杨石头把新鲜的杨梅装到板车上去。
今天去俞督,还是他们四个人去。
温小蓉带小孩,跟母亲留在家里。
手推大板车装了上千斤后,还留下几百斤的杨梅。
潘大章对温小蓉说:“我教你制作杨梅干的办法,你就在家把剩下的杨梅全部制成杨梅干,行不行?”
杨梅制杨梅干也最好新鲜时赶做。
“以前没做过,不知道做不做得了?”温小蓉心里没底。
“我把制作步骤都写在纸上,就几道步骤,你按照我写的步骤去做就行。”
潘大章用一张纸把制杨梅干的步骤写在纸上。
杨梅放锅里放几勺盐,加水煮。
煮开一会就把水倒掉,再加水煮。
水开加入冰糖。
一直放小火煮,让水变少,同时要用铲搅动,防止粘锅。
一直到把锅中水煮干了,捞起放在簸箕上晾干就行了。
温小蓉也读到了小学毕业,潘大章写的内容她自然是看得懂的。
“你只要按照我教的步骤去做,就一
定能制作出口味很好吃的杨梅干。”
温小蓉看了后,也似乎觉得没什么难度。
他们几人走后,她跟母亲就开始对剩下的杨梅开始清洗了。
四人推着两轮平板车。
花了近二个小时,来到了俞督县城。
街道上看见许多人骑着自行车去上班。
“大章,我们今天也是去农贸市场卖么?”
杨石头问道。
经过昨天的事情后,摆摊卖东西,他自认要向潘大章学习。
“等下再去市场,先在这棵大榕树下卖几十分钟先。”
潘大章看见这个十字路口,人流量特别大。
这条路走过去,就是俞督县最大的一个企业,齿轮箱厂,据说上千工人。
这几年效益特别好,工人除了工资,每个月奖金福利都发个不停。
还有俞督中学也是从左边路进去。
右边是俞督人民医院。
后面是俞督县办公大楼。
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