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第197章 梅干菜烧江鳗（第1页）
，，，！
来冻到了冰箱里。
“这两块留给小裴和小金。”
傍晚六点半。
紫盖山食堂吃饭的人渐渐少了。
姜停云又开始偷偷摸摸开小灶。
她利落地将两条江鳗清洗干净粘液，掏空肚腹，斩成小块。
葱姜料酒去腥三件套常规腌制。
这么肥美的江鳗到底应该怎么吃呢？
用咸梅或者豆豉清蒸，又或者用黄酒浓油赤酱闷烧？
“掌门，梅干菜晒的颜色真好。”
祝丽丽收了晾晒好的梅干菜进来。
姜停云顿时有了想法！
取芥菜的菜心晒干，加上盐揉去苦味，装入小坛中充分渍熟。
再取出后重复晾晒、蒸熟、晾晒、蒸熟的动作。
经过三蒸三晒，荠菜干变得色泽红亮，带着种干菜独特的气息，就是上好的梅干菜。
这个季节，梅干菜和江鳗，很相配啊。
泡好切碎的梅干菜用猪油炒香备用。
热锅下油爆香蒜片，把鳗鱼段微微煎一下去除表皮的腥味，铺上早就准备好的梅干菜。
调味料不要复杂，适当的糖，少许的蚝油提鲜，鲜味一点生抽就可以。
这道梅干菜焖鳗鱼的做法很简单，味道却很好。
加水焖煮的过程中，鳗鱼因为梅干菜特殊的干菜香味口感更有层次，而梅干菜充分浸透鲜美的鱼肉，咸甜可口，别有滋味。
一时间，整个后厨都是鲜鲜甜甜的气息。
晚上七点，宋成江准时出现在了食堂。
不过这一次，他还带了一个人。
“那个，宋前辈。”成刚有些犹豫地跟在后面：“要不我就不去吃了，不麻烦了。”
“去嘛，没事的。”宋成江一把扯住他：“姜师傅人很好的，一起去吃好吃的，就当给你饯行。”无尽的昏迷过后，时宇猛地从床上起身。，，。，已经星星阅读小说app更新最新章节内容。
他大口的呼吸起新鲜的空气，胸口一颤一颤。
迷茫、不解，各种情绪涌上心头。
这是哪？
随后，时宇下意识观察四周，然后更茫然了。
一个单人宿舍？
就算他成功得到救援，现在也应该在病房才对。
还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。
带着疑惑，时宇的视线快速从房间扫过，最终目光停留在了床头的一面镜子上。
镜子照出他现在的模样，大约十七八岁的年龄，外貌很帅。
可问题是，这不是他！下载星星阅读app，阅读最新章节内容无广告免费
之前的自己，是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年，工作有段时间了。
而现在，这相貌怎么看都只是高中生的年纪……
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