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苦恼的看着还装在袋子里的菜肉,再看看灶子上的锅,刘显玉不知道该如何下手。双手在围裙上不停的擦着,看来看去,拿起手机拨了个电话回家。
“妈,饭怎么煮?菜怎么做?”
这边的周珂惊奇得差点挂了电话连忙看看是不是打错了电话的,没错,是自家女儿的号码。“玉玉,凌家那么有钱怎么还让你自己动手做饭?他们家是不是虐待你啊?”周珂的声音本就大,着急起来就更震耳了。
“妈,你小声点,想让所有人都知道我不会做饭吗?”刘显玉进厨房前还胸有成竹的说要做一顿好吃的,进来才知道,做饭没有无师自通的天才。至少她看了半天也不知道该从哪里下手,就算她不算笨。
“煮饭就是洗锅放米淘米完了加适量的水插电按开关就好了。炒菜的话,菜择好洗净透水,锅洗净烧干下油烧热,然后下菜翻炒快熟出锅时加入调味料就好了。”周珂三言两语就概括了煮饭做菜的步奏,风格是一如既往的粗犷。压根就不知道刘显玉到底有没有听懂。
刘显玉耳朵自动忽略后面的话,捕捉到煮饭两个字就带上耳机洗锅煮饭。“妈,米要加多少?”刘显玉把量勺加满又倒回米缸里又加满,她不知道要煮多少米。
“你们几个人吃饭?”周珂的嗓门大大咧咧。
“四个。”刘显玉不会想到要给在外面侯着的保姆煮上一碗饭。
“每个人两碗够了吧,你的量勺是三两多的吗?”
“三两多?那是多少?”刘显玉压根就没有煮过饭,在家连米缸放在哪里都不知道,对于这些肯定连最基本的概念都没有。
“你拿的是一个120刻度的量勺你就煮三勺吧。炒菜你按着我刚刚说的做就好了。”周珂说完就挂了电话,这个时候她在家也要煮饭啊!
刘显玉摘掉耳机,老妈刚刚说的也太快了吧?她听都没有听清楚啊!刘显玉淘好米后又面对一个难题,放多少水才是合适?随便吧!刘显玉加了半锅的水觉得太多了,又倒掉一点。感觉不对,再倒,晃晃,水还是多。第一次煮饭对放水没有概念的人都会觉得水多就很多,少就很少的感觉。刘显玉倒了又加,加了又倒,捣鼓了半天,水和米一样多她终于觉得合适了,最最主要的原因是她累了。电饭煲插上电,按下开关后刘显玉呼出一口气,煮个饭比逛个街还累。
真的是周珂这么些年来太惯着了,刘显玉一直以来都以高人一等的身份自居,说是双手要保养这么些年来就真的连厨房都没有进过。
这个城市,穷人家的女孩绝对是家务厨艺从小就学的,毕竟能成为婆婆眼中的持家好媳妇是很不容易的。生活在不算富裕的家庭,到嫁人前没有做过家务的也就刘显玉这样的才有,就连苏媚都被训练过最基本的家务活和厨艺。
刘显玉拿出袋子里的菜肉摆上案板,青菜,肉,鱼,“这些要怎么做?”总不能全部放到一起炖吧?
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