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第176章 酸枣蜂蜜味的酸枣糕（第2页）

野生酸枣核大肉少，二十多斤的酸枣去掉皮和核，就剩下盆里的一点儿肉。

“娘，你去帮我把蒸好得南瓜碾压成泥，待会儿加进来。”

南瓜配野枣子？她还是第一次见，不过，这儿媳妇稀奇古怪的东西太多了，她已经习惯了，二话不说按照她的吩咐去做。

姚青念拿来了糖，想要加到了酸枣里面。可古代的糖并不是我们所熟知的白糖，一大块的，不好加进去，所以她干脆拿出蜂蜜，做成了蜂蜜味的酸枣糕。

姚青念分出一半做成原味的。

剩下的一半把蒸熟的南瓜泥放了进去，尝了一下味道，还是有点酸，又加了些蜂蜜进去，南瓜味的酸枣糕就做好了。

姚青念拿了一点放在刘舒月的嘴巴里：“怎么样，好吃吧？”

“这加了南瓜的野枣子居然这么好吃，酸酸甜甜的，果味很浓郁，还有一股子淡淡的蜂蜜味。”刘舒月赞不绝口。

“那可不，加了一大罐子蜂蜜呢！”酸枣很酸，需要加很多的蜂蜜才能做出这种味道，况且野蜂蜜甜而不腻，加进去正合适。

“好吃，这个味道我喜欢。”

“那我们有空再去捡一些，做好了拿到铺子上去卖，肯定受欢迎。”

酸枣做好以后，把两种口味的酸枣铺平在簸箕上，第二天拿到太阳底下去晾晒干，用罐子装起来，能吃好久。

天渐渐的凉快了起来，大家对于冰粉和冰奶茶的需求就下降了，眼看着龙虾也快过季节了，铺子里的生意慢慢就淡了下来，姚青念让仲夏和元娘商量着将奶茶给换成热饮，维持着日常开支，也不是什么问题，是该上点儿秋冬的新品了。

上什么呢？姚青念方才拿簸箕装酸枣的时候，瞥见了架子上晾晒好，却还没来得及装到缸里的黄豆子，心里有了主意。

“娘，你吃过豆腐吗？”

“啥玩意？豆腐？没听过。”刘舒月摇了摇头。

说干就干，姚青念装出三斤豆子放到水里泡着，泡个一晚上，明天就能做豆腐了，一斤豆子能出个三斤左右的豆腐，自己先做个三斤试试看。

“你这是要捣鼓你说的那个豆腐？”

“是啊，娘，我试试看能不能做成，这豆腐要是做出来，今年冬天咱就靠它了。”

豆腐、豆浆、豆腐花、腐竹、豆腐乳……一系列的产品，都是这样做出来的，姚青念决定还是从最简单的做起，豆浆和豆腐花，再到豆腐。

“能好吃吗？”

“那当然啦！娘，我跟你说，豆腐又白又嫩，保准好吃。”

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