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第141章 自给自足（第2页）

尽管如此，为了能重新回到宋家享受那丰盛美味的佳肴，她决定暂时将这份恨意压在心底，忍下来再说。

接下来的几天里，她几乎是从早到晚蹲在宋家门口，就像一只忠诚守卫家园的小狗。

一旦见到江今禾的身影，张秀琴就会立刻上前，满脸堆笑地去讨好。

“三弟妹啊，你在忙什么呢？有什么事情我能帮你的吗？”

“不用。”

江今禾冷冷回应道。

其实此时此刻的她正全身心投入到建工棚和设计豆腐制作设备的工作中，根本就没时间搭理眼前的这个人。

没错，冬季对于江今禾来说，是一次绝佳的赚钱良机，那就是做豆制品生意。

通过一段时间的研究与深思熟虑后，她决定先从小香干开始做起。

小香干不仅味道可口、可以用来直接配酒吃，还可以用作炒菜时的好材料。

当然了，普通的豆腐也是不错的，但是因为它太容易破碎了，所以江今禾打算等到时机更加成熟之后再着手尝试制作。

冬天很长，当时还没有温室栽培的技术，在这样的季节里基本上没有太多的新鲜蔬菜可以享用。

然而质量上乘的豆腐尝起来竟然会给人一种类似肉食的感觉。

最重要的是，做这些事情对江今禾而言简直就是她的拿手好戏！

不论是豆腐、香干还是素鸡，对她来讲都不过是些简单的小玩意儿罢了。

以前拍摄那些乡村生活视频的时候，她至少已经亲手做出过上百种不同的豆制品呢。

对于其中的所有流程与技巧，无论是从黄豆如何转化为成品，到最后究竟能赚多少钱等问题，都已经被她研究得一清二楚。

甚至现在，在她的空间四合院里头，还存放着整整一套完整的工具用于生产这些豆制产品呢。

石磨这种工具在当地居民之间非常普遍，大家常常利用它来加工小麦什么的。

只不过如果用来打磨豆浆的话，则需要选择那种体积相对较小且盘面上方稍微凹陷一些的设计，底座四周也会略微高于水平线以便于让液体能够顺流而下，并且直接流入旁边放置着的木桶里面。

另外像用来压制形状模具啊或是重型液压装置这些东西，相对来说就更易于处理了。

江今禾只需要大致描绘出它们应有的轮廓图样，交给丈夫宋远慕和他的孩子们，便能很快将其实现出来。

唯独在大豆这个环节方面遇到了些许困难。

这一地区内种植的大豆数量并不是特别多，价格也比较低廉，因此大多数有钱人家并不会考虑将其纳入自家农田作物行列之中。

然而幸运的是由于这种作物本身具有很强的耐干旱特性，即使只是随意撒种也能存活得很好。

许多村民们便会少量播种自给自足。

这就决定了大量采购豆子会有点困难。

但是，对于江今禾来说，这根本算不上一个问题。

因为，她拥有一项特殊的秘密——一个神秘而不可思议的空间。

在那个空间里，一切都变得与众不同，充满了无限可能。

那天她无意间在一片地埂上洒了些豆子作为尝试，没想到这些豆子竟然生根发芽，茁壮成长起来。

短短几天工夫，就爬满了整个地面，甚至都到了可以收获的时候。

这种生长速度简直让人难以置信。

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