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孟川见到大家这个样子,说道:“要不我先把小米粥端出去吧,现在也到饭点了,大家也都饿了。”
旅长听到这话,立刻看向身后一个中校,“快,你把小米粥先端出去,给大家尝尝。注意,每碗没别多给,尝尝味就行,不然可不够分的。”
中校连忙端起砂锅,身后跟进来的几个人闻到味也不跟着旅长在后厨待了,都跟着中校往餐厅跑。
政委看到后厨的军官一下少了一大半,笑了声:“小孟做的饭,真是比我们下命令都管用。旅长,我看咱们也别待在后厨了,不然影响小孟的发挥,这盘牛肉做不出好的味道来,那可就坏事了。”
虽然旅长经常吃肉,酱牛肉对他的诱惑力没有多大,但这满屋子的牛肉香味,还是让他不禁点头,“那行,咱们先走,小孟,你慢慢做,我们不着急。”
孟川看着众人蜂拥而来,又蜂拥而去,也是无奈摇摇头。
又炖煮了十来分钟,这一锅酱牛肉也差不多入味了,孟川把肉捞出来放在盘子里放凉,因为牛肉本身就剁成小块了,所以孟川没有切片。
如果是平常自己家里做酱牛肉的话,最好还是切片,而且一定要沿着肉的花纹,反着切。这样切的话,吃起来更容易入口。
随着孟川端着一盆酱牛肉出来,餐厅人的目光瞬间都盯着孟川。
孟川看着饭桌上,炊事班做的菜肴基本没怎么动筷,但是小米粥和辣椒炒猪血那是吃的干干净净,也有点惊讶,小米粥就算是再好吃,也得配着点菜吃啊。
而辣椒炒猪血是下米饭的好菜,可绝不是配粥吃的好菜,他们这表现的也太夸张了吧。
旅长此时端着饭碗说道:“小孟,快入座,我们可就等着你这最后一道菜呢。”
因为炊事班长很勤劳,所以酱牛肉的量是特别多,孟川把一盆酱牛肉放在餐桌上,看着一群犹如饿狼般的眼睛,笑道:“大家敞开吃,酱牛肉能管够。”
旅长可不跟大家客气,直接上筷子去夹,旅长一动,大家也都动了起来,一盆牛肉,还不到三分钟,就被大家吃了个精光。
手慢的没吃够还有点埋怨孟川,“我说孟主任,你下次做这些菜的时候能不能多做点,您看我这都还没吃饱。”
旁边一个中校拍了拍吃饱的肚子,接了句,“可得了吧,光米饭你就吃了两大碗,还说没吃饱?”
随后看向孟川,“对了,孟主任,您那个煮肉的汤还在吗?实在不行,盛碗汤给他在泡完米饭得了。”
那个人一听,眼睛一亮,“对啊,汤泡饭我最爱吃,小孟主任,你煮汤的锅还在吧,我进去弄点汤。”
两人这么一打趣,饭桌上顿时就热闹起来了,旅长看着大家轻松的态度,也觉得非常安逸,随即看向政委,“这么说,食物调养法还是有效的,你看现在大家也不眉头紧皱了。”
政委点了点头,“这也就是孟川,要是别人做的饭,可达不到这么好的效果。”
旅长又看向孟川,“虽然这跟孟川的厨艺有很大关系,但我觉得最大的原因还是因为,做的菜是很讲究的。就拿小米粥来说,小米粥很暖胃,喝一点浑身就暖暖的,很舒服。有这种舒服的感觉,在低落的心情也能高兴点。”
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