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第1部分（第3页）

听了这话，判官立刻滑到我身边，大手一挥，立刻有两只小鬼上来，一左一右的架住我去了。

小鬼们青黑滑腻的手让我浑身不自在，小声的说：“两位鬼爷请放下奴家，奴家能自己走！”

判官陪着笑对我解释：“初来阴间的鬼脚力都软一些，因此本官才在自作主张让这两个差役扶着，本官心里挂念夫人，还小娘子请忍耐片刻。”

我满腹怨言也只得住了嘴，由着这两只小鬼架着我走的飞快，腾出心思四处张望。

这阴间的路竟似阳间一般繁华热闹，沿途小商小贩支了摊子在叫卖，除了那些卖东西的牛头马面罗刹脸让我有些吃惊，别的居然丝毫无差，只是我还是觉得有异样，思索半刻方才领悟，我有些纳罕的问，“这集市如此热闹，怎不见有卖吃食的？”

旁边一只小鬼将嘴一撇：“人肉生鲜，有什么好吃的？”

我面上顿时露出惊悚之色，判官看着我，额上滑落大颗汗水：“小娘子有所不知，阴间那里弄的到阳间的食材啊？再说做了鬼的大多都忙着去投个好胎，谁还乐意留在这里做吃食？”

一只架着我的小鬼道：“小娘子，这阴间的鬼是不能随便上去的，阴阳两界若要能随便走动，岂不乱了套？若非那些死去之后执怨很深的鬼，或者像判官大人这样有玉帝亲封官职在身的，是断断不能随便上去的！”

我突然想起判官私藏的那块生驴肉，生生憋住了笑，叹息难怪小心仔细的藏到书房里，一肉一饼来之不易啊。

片刻到了判官府上，这两只小鬼将我带到判官夫人临产的院落前，便放下我离去了。此时屋里静悄悄毫无声响，丝毫不像有妇人临产的模样，判官心下也疑窦顿生，不顾男子不得进产房的规矩，引着我轻轻推开门，问：“夫人现在如何了？”

话音未落，突然之间一枚暗器直冲判官脑门而来！

判官伸手一捉，张开手掌，赫然躺着一颗粗大的牙齿。

紧接着听见屋里鬼哭狼嚎，一个粗嗓门的妇人在嚎叫：“给我滚出去！”接着“哐啷”一声，似乎有什么东西摔在地上，竟发出嗡嗡的声响。

判官青色的脸居然红了又红，恭敬的在门口低眉顺眼的答：“是！夫人，小的这就退下！”接着拔腿便走。

如此娴熟！如此惧内！震惊的我顿时石化在此。

判官扭头看见在一旁瞠目结舌的我，面上又是一红，方要开口说话，就见房门“吱呀”开了。一个长着嫫母样的鬼姑姑哭丧着脸出来，见了判官急忙下跪，双手高高举起一个物件。

我围过去看，啧啧称赞，从未见过如此好的乌金钢，铸个铁锅应该不错，只是这判官夫人生孩子，弄块钢板作甚？

只听那个鬼姑姑惭愧的说道：“大人，方才夫人要吃葱油饼，小的硬着头皮做了一张，让夫人蹦了牙齿，不过夫人方才将这饼丢到小人头上，竟打出一个包来，还请大人轻些责罚！”说完还凑上前去，指着头上鼓起一块红包要判官看仔细。

什么？什么！

这是葱油饼？

我忍不住伸手摸了摸，于是再次发出叹息“多么好的一块钢啊！”

判官方才领悟，夫人那怒斥不是对着他的，顿时扬眉吐气，哪里有心思看个婆子头上的包？抬腿一脚将那个鬼姑姑踹在地上，气哼哼的道：“你这个婆子，一个煮汤的还想过来做油饼！糟蹋了本官辛辛苦苦弄的粮食！”

说完大声冲屋里喊：“娘子稍安勿躁，小的请了厨娘，葱油饼即可便来！”

说完躬身将我引向别处：“小娘子，这边灶房请！”

我低头应了，便随着判官一同往灶间去了。

入了那灶间，发觉盐茶酱料具是满的，只是满室冷清，不像日日动烟火的样子，灶台上有些凌乱，白色面粉袋子歪在一边，泼洒了些。

判官见了，大呼一声吗“我的乖乖！”一个箭步上前，将那面袋子扶起，又急忙拿了一个小扫把呼拉呼拉的扫洒在灶台上的面粉，口里不住的说：“准是那个婆子，葱油饼做成个钢板，浪费我的粮食不说，还弄的那么腌臜！”

收拾停当以后，转头呲牙咧嘴的看着我：“你说我弄点面粉容易么！糟蹋粮食！”

我掩住口轻笑，看来不止我一个人觉得那饼像钢板，半响憋住笑问道：“判官大人，那个婆子是帮厨的么？”

判官乜斜了我一眼，旋即一拍脑门道：“对了！你初来乍到摸不清情况，你若不急着投胎转世本官改日带你各处去拜个帖子，那个婆子是在奈何桥边卖汤的孟婆。”

孟婆？我微微有些失神。传说中那个毕生向佛，活了八十一岁的慈祥老婆婆么？

还不等我继续发问，判官已经满面笑容的望着我说：“小娘子还请速速烙一张葱油饼吧！”

我取过面袋，发觉面放的有些久了，有些细小的结块，于是将面过了筛，绕圈浇上水，揉成面团，点火煮了一锅水，将面连盆一起放在篦子上，又去寻了一段葱，也不知孟婆在那里弄到的，已经用了一半。我将葱在水里重新洗了，飞快的切成细碎的葱末，只放了一勺素盐。略想了一想，重新架起一口锅，放了两勺油，带油微微的冒起热气，便将热油倒入葱花之中，“滋啦~！”一声，空气里顿时弥漫着葱油的清香。

判官忍不住抽了抽鼻子道：“好香！”我微微一笑，并不答话，看了一看锅里温着的面，已经有些发开，白软膨松，用筷子扎了一下，觉得满意了。将面擀成一张大饼，把热油浇过的葱花均匀的抹在饼上，然后将饼慢慢卷起，切成五份，轻轻一揉便成了面团，沾了些花椒水压扁了饼，拍拍手这边的事情告一段落了。

将刚才热油的锅重新浇上几勺油，麻利的转了一下锅，那锅的内壁都挂上一层薄薄的油。再将饼胚仔细的放在锅里，用小火慢慢的煎，片刻空气里弥漫起诱人的饼香，和了葱花微焦的气息，引的路过的几个下人都探头不已。

片刻这五个葱油饼都焦黄酥嫩，我用木勺盛了起来，双手奉上呈给判官，作为厨娘，我一直对食物保持应有的尊重，神色庄重的说“可以拿去给夫人吃了。”

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