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洛香儿记起今天是八月初八,正是6压的生日!好在自己恢复得及时,看来要好好准备一番了。
她笑吟吟地走出卧房,就见6压在前,器灵三兄弟、毕方在后,都站在院子里。
众人就见一姿容绝丽,气质卓然的绝世美女立于面前。
谷儿惊呼道:“主人,您太美了!可以沉鱼落雁啦!”
小鼎自豪地赞道:“上三界的那些神女、仙女都不及小主人的样貌!”
小乌点头道:“主人的美不是可以形容的!”
毕方之前已经听闻了器灵三兄弟关于洛香儿和空间方面的全面介绍,彻底明白了小主人和6压道君的关系,看着已经摆脱了青涩的少女模样的小主人,不由道:“九天之内,也只有小主人才能配得上6压道君!”
6压上前一步,温柔地叫道:“香儿!”
洛香儿知道什么事情也瞒不过他,直说道:“这段时间,你一直守在我身边,今天好好歇歇!我和他们要好好准备,晚上,大家一起给你过生日!”
6压一听,目光柔得如水般,原来让人放在心上,时刻关爱着的感觉这样美妙!他没有说话,笑着点了点头,听话地去了茶室休息。
洛香儿不再耽误时间,列出了今晚的菜单:长寿面、一品锅、芙蓉海参、文昌鸡、神仙鸭、水煮鱼、干炸虾枣、整扒熊掌、水晶肴蹄、梅菜扣肉、鸡汤氽海蚌、大煮干丝、煨鱿鱼丝。
器灵三兄弟自觉分工,准备食材去了。毕方被小鼎拉走了,安慰道:“你和我一起吧。等你化形了,小主人就能给你分配任务了。”
毕方翻着白眼,恨恨地想:化形?是那么好化的!万年前,自己就是这副模样,直到现在也没有变化。算了,不想这糟心事了!
洛香儿先去厨房拉好长长的细面,就是一根面条盛一碗的那种,放在旁边备用。
器灵三兄弟带着众多食材回来,交给洛香儿。
洛香儿最先烹制的是菜单中最为耗时的一品锅。
她把海参片成抹刀片,鱼肚、玉兰片切成片。豌豆苗放入开水中烫过捞出,用冷水过凉,再将鱿鱼卷用鸡汤氽过备用。然后,将龙须粉、白菜墩、白煮山药放入锅内垫底,将白煮肘子、白煮鸡、白煮鸭分别摆在上面,再将海参、鱼肚、鱿鱼卷、玉兰片、鸡蛋荷包在各料间隔处摆成一定的图案,加入鸡汤、绍酒、精盐,放在灶台上用旺火蒸一个时辰。
洛香儿再开一个灶台,开始准备下一道菜芙蓉海参。
她利索地先将火腿切末,把海参过膜切块,入水汆一下,泡在热水里。再把青菜苞用开水氽过,捞出后用冷水浸凉。然后,将鸡脯肉剔去筋,和肥膘肉一起放在砧板上,用刀背锤剁成细茸,置碗中,放入鸡汤搅散,加入鸡蛋清搅匀成鸡茸汁。再将余下的鸡蛋清用筷子打起泡,成雪花糊状。
洛香儿的动作快而稳,富有韵律和美感。毕方是头一次看小主人制作菜肴,对于这一手很是认可,这也算是一技之长了吧!(未完待续。)
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