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第4部分（第3页）

你有必要给青蛙宝宝们准备个家，因为它们不能在果酱罐子里存活很长时间。玻璃鱼缸（金鱼缸）或大养鱼缸是最理想的——最好不要用浴盆或浴缸，在容器里倒上池塘里的水。你还可以用雨水（或混有雨水的池塘里的水），但是，千万不要把蛙卵放进自来水里，除非你把自来水放在外面已经晾了至少3天。每隔3天给蛙卵换一次水。

需要把蛙卵放在阴凉的地方（15～20℃是最理想的，要远离暖气或空调），因为如果你让它们遭受太冷或太热的极端温度，蛙卵会死掉。还要把它们放在阴暗的地方。

当蝌蚪从蛙卵中孵化出来的时候，喂给它们一些新鲜的莴苣叶子。把叶子撕成小碎片扔到水里。每次换水的时候，记着给鱼缸里加些池塘里新鲜的水草。

当小蝌蚪们开始长出腿来的时候，它们就成为了食肉的小东西。也就是说，它们需要吃肉了——如果找不到肉吃，它们就会开始自相残杀，吃掉对方。把一小块猪肝系在绳线上垂入水中，或扔进些鱼虫（这些鱼虫是做钓饵用的血红色的虫，你可以在宠物店或渔具店买到）。记着每天都要给它们更换食物，这样可以防止食物腐烂变质以致污染鱼缸里的水。

你现在的这些小蛤蟆腿儿们（这并不是一个严格的专业术语，但我们觉得用它来形容这一阶段原本难以形容的小东西们是最合适不过的了），还需要时不时地浮出水面，呼吸空气，所以它们需要有个地方落脚。给它们一些能浮在水面上的扁平的木块或树枝。

当小蝌蚪们长成小青蛙的时候（通常是6～12周），该和它们说再见了。如果可以的话，把它们放回它们曾出生的那个池塘里。

咀嚼新鲜的嫩草

不是只有兔子和绵羊才吃草。春天的时候，叶汁分泌得多了起来，新长出来的、长长的青草的嫩芽吸吮起来或咀嚼起来都是非常可口的。当我们外出散步的时候，抓住草梗，把草拔出来，放在嘴里，先尝尝嫩芽。

用草片吹哨

找一片完好的又长又宽的草片，沿着大拇指的外侧把它放上去，直通到腕子处，然后用手指把叶子绷紧固定住，或者从指尖到手腕沿着大拇指的边缘把它舔湿，于是叶子就粘住了。把两根大拇指合并在一起，指甲朝着自己，样子好像是在做祈祷。两根大拇指间应该有一点点缝隙，这样便于叶片发出声响——把嘴唇放在这个缝隙上，尽可能用力地吹，希望你能吹出高高的调子，即便吹不好，也不会吹得太难听。

山楂的嫩芽和叶子

山楂的嫩芽和叶子非常好吃，所以有时山楂树还被称为面包奶酪树。在篱笆和树林中经常会看到一小片多刺的山楂灌木丛。山楂的嫩叶小小的、绿绿的，有股果仁的味道，新鲜爽口。

晚春时候，山楂树已长出了嫩芽，从山楂灌木丛中直接拔下些带着光泽的嫩叶，嚼着吃，或者拿些回家，切碎放到土豆沙拉里，或奶酪三明治里。如果你不确信户外的植物是什么，千万不要吃。许多植物的叶子、花和莓都有毒。

酢浆草

如果你出去到林里散步的话，找一找酢浆草。它的叶子看上去有点像三叶苜蓿的叶子，它的花长得像铃儿，是白色的。酢浆草的叶子有股果酱的味道，非常提神——在长途跋涉、旅途劳顿的时候，吃点酢浆草的叶子，顿时会心旷神怡，萎靡不振的情绪立刻被抛到九霄云外去了。你可以采集点酢浆草的叶子，带回家，放到沙拉里。

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复活节的大彩蛋

复活节的时候，人们尽情地享受巧克力，在节日期间人们忙着吹蛋，绘制彩蛋，给复活节游行准备自己的小圆帽，在小圆帽上最后再装饰一下。

吹　蛋

首先，用一根比较大的尖针，非常小心地在鸡蛋的顶部和底部各扎一个洞。扎的时候要小心谨慎点，别把蛋壳弄碎、弄裂。扎进去后轻轻转动针柄，让洞变得更大一点，否则你不可能把鸡蛋里面的东西吹出来。而且当你吹的时候两腮会感到非常费劲。把针插进蛋里搅动，这有助于把蛋清和蛋黄搅稀。你还可以把鸡蛋放在手里用力摇晃让蛋黄和蛋清变得更稀，这可以让吹蛋变得更容易些。

让鸡蛋尖的一端对准自己的嘴唇，把碗接在鸡蛋下面，然后用力吹。你需要耐下心来，蛋清是比较难吹的，但是一把蛋清都吹出来你会松一大口气。你会发现蛋黄竟会非常容易非常迅速地流出来。（我们认为把吹出来的鸡蛋留作做饭用并不可取，因为在吹蛋的时候里面渗进了许多唾液！）继续吹，直到鸡蛋里任何东西都没有了，只剩下蛋壳。把蛋壳里面清洗几次，把蛋壳里的水都吹出来，然后用布小心翼翼地把蛋壳外面擦干，放在一边晾上30分钟，然后进行绘制装饰。

给鸡蛋进行装饰

已吹好的鸡蛋

把晾干的鸡蛋放在一个干净的鸡蛋杯里或放在一个空的鸡蛋盒里然后再绘制。你可以按照自己的设计图案用黑体广告颜料、闪光胶、毡头笔或是彩色蜡笔（彩色铅笔）等来给鸡蛋进行装饰。可以设计成各种各样的小脸儿、方片状、点状或条状等。如果你想把蛋绘制成更加精美绚丽的费伯奈式风格并镶有宝石的话，你可以加一些闪光的小斑点、金色或银色的指甲油或是带有粘胶的金属小亮片。然后用漂亮细腻的天鹅绒、花边或是金色的金属彩带缠在鸡蛋中央。

先绘制鸡蛋的上半部分，待它完全晾干后再调转过来绘制下半部分。

还可以把吹好的鸡蛋浸在天然的染料里，染出精美的背景颜色，然后给它系上彩带或花边。在把鸡蛋浸在染料里之前，先用几滴蜡把鸡蛋的两个孔封好。你每次把鸡蛋浸在染料里时这些蜡可以防止染料渗进蛋壳里。

乌克兰式彩蛋

还可以把鸡蛋绘制成更加精美的传统乌克兰式风格。具体工艺是这样的：用一根大头针的平头或火柴棍蘸着熔化了的蜡，在鸡蛋上画出各种图案和形状。随后把鸡蛋浸在染料里；过一段时间，把它拿出来再用蜡在上面绘制图案和形状，然后再浸在颜色更深的染料里面，这样可以染出一层层的颜色和图案。

你可以使用天然的植物染料或者去手工艺品店里买些不同颜色的专门供绘制彩蛋用的染料。注意：要用干净的、干燥的、吹好的鸡蛋或是用在水里煮了三个小时的鸡蛋，这样的鸡蛋可以永久保存。

用白色的鸡蛋，好好想想用几种颜色绘制出什么样的图案。你用蜡覆盖蛋壳的任何地方都会保持白的颜色。开始要用浅色染料，比如用淡黄色，把鸡蛋浸在染料里；稍后拿出晾干。用火柴棍或大头针的平头蘸着熔化了的蜡在鸡蛋上画出新的一层图案。当你把鸡蛋浸在下一种染料里——深橘红色的染料里时，新的这层蜡覆盖蛋壳的任何地方都会保持黄的颜色。重复上述制作流程，逐渐使用颜色更深的染料——深红色或黑色通常用来?

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