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看着耍宝的何雨柱和被吓到的马华这两个师徒的互动逗得娄晓娥、曲舞、小雨水三人轻笑不停。
何雨柱对她们比了个耶(^-^)V后骑上自行车出发了,曲舞带着小雨水也紧跟在后边。等三个人回来的时候娄半城已经不在客厅,客厅除了坐在沙发上听收音机的娄夫人谭雅莉之外就剩下一个女佣。
谭雅莉:“你们回来了啊!晓娥你带着小雨水上去玩儿会吧!别在这边妨碍雨柱学厨艺,雨柱跟我来,今天就去研究一下:《它似蜜》吧!!!”
娄晓娥很听话的带着小雨水就上楼去了,曲舞紧跟其后应该是去站岗去了。
何雨柱跟着谭雅莉到厨房看着已经准备好的食材啧啧不已,虽然是大饥荒刚开始的时间段。但外边人家粮食都困难的时候娄家厨房竟然放着一整条羊后腿,也难怪有人眼红娄家资产。也难怪后来被清算呢啊!就这个做事高调的样子......ε=(′ο`*)))唉......看样子还得找机会跟师伯好好说说才行。
上次说完是佣人少了很多,但还是有那么几个人啊!而且有的明显年轻的也有,家里的老人忠诚度肯定没问题。可年轻人就不好说了啊,万一出去显摆呢?在这个越穷越光荣的年代出去显摆自己干活儿的那家人天天大鱼大肉的?这不就是要送主家走的意思吗??
何雨柱要是没记错的话原剧当中的大领导就是被自己家的厨子举报的吧?作为自诩美食家大领导吃的肯定还可以,这不就被抓到把柄了吗??
何雨柱胡思乱想仅仅是一瞬间的事情,看着开始讲菜品步骤的娄夫人谭雅莉;何雨柱也是聚精会神的开始跟她探讨起来。
<它似蜜的做法
1.羊肉洗净,切成薄片备用;
2.将淀粉加水调成湿淀粉;
3.将甜面酱放入碗中备用;
4.将甜面酱、10克湿淀粉倒入切好的羊肉片中,抓匀即可;
5.炒锅中倒入油,小火,加入白糖,炒至起沫发黄,再加入少许清水,炒匀;
6.将炒好的糖色出锅装碗备用;
7.另取一只碗,加入糖色、酱油、醋、料酒、适量白糖和剩余的湿淀粉,勾兑成汁备用;
8.炒锅中倒入油,大火,将调好的羊肉片倒入炒散;
9.羊肉断生后,随即倒入勾兑好的汁,继续快速翻炒,待羊肉均匀挂汁后立即关火出锅;香甜、嫩糯、可口的《它似蜜》就可以上桌开吃啦!
它似蜜是清真菜、补虚养身食谱、阳痿早泄食谱、肢寒畏冷食谱属于药膳的一种。>
何雨柱一边跟娄夫人谭雅莉研究。
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