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“晚上还吃泡面?”
钟岳将手上的腊肉提起来,“晚上吃点好的。”
“这肉都发黑了,你确定能吃?”
钟岳见到她一脸嫌弃的样子,便笑道:“腊肉,没吃过?”
顾秦摇了摇头。
“你慢慢画,我去做饭了。”
钟岳回到屋子内,赶紧淘米。从橱柜里拿出了两口许久不用的砂锅,洗干净后,在内壁抹上了一层油,将淘好的米倒在锅中,放在一旁浸泡着。从张来福家拿来的腊肉,则是放在了淘米水中浸泡着,趁着这会儿功夫,准备练会儿字。
之前若是做完其他事情,等静下心来,也需要很长时间才能提笔写字,如今用了系统奖励的【竹刻中紫毫】,至少可以让他快速地静下心来。
如今,以百分之九十五的熟练度,钟岳的漆书,无论从笔法还是笔势上,都已经很接近了,只是要更上一层楼,将那百分之五填满,却是一个鸿沟,只能靠着系统产出的那支笔增加的百分之一笔法提升,让漆书更加有神韵。
钟岳如今用的字帖,是一本现代汉语词典,破得已经没有封面了。
毛边纸已经被写得黑不溜秋了,有时候毛边纸没了,钟岳就拿些报纸练习着。
“喂,饭做好了?”顾秦拿着画架,看着钟岳一副全神贯注的样子。
“差不多了。”
他将笔搁在一边。
顾秦跟了过去,“我说你都这么有钱了,为什么不买些好的纸跟墨,那瓶墨水,我闻着就头晕。”
“等些时候吧。”钟岳洗了洗手,往泡好的米中,各加了半勺菜油。
“煮饭还放油?我怎么没听说过?”
钟岳无语道:“你连腊肉都没听说过,就会吃。”
米在煤气灶上蒸煮着,钟岳开始处理青菜跟腊肉,这些食材,处理起来很轻松。腊肉浸泡之后,再用水冲洗了一遍,切了薄薄的肉片。
顾秦站在一旁,想帮忙,却发现自己插不上手,只能开始指点江山,“喂,你这饭冒烟了,赶紧关火,关火。”
“别闹,才刚刚煮呢。”钟岳将洗好的青菜放入到锅中,等到饭差不多煮好的时候,将肉片码放在饭上,有各大了一个鸡蛋在上面,将砂锅盖盖上。
“你做的这是什么?”
“煲仔饭啊,没吃过吗?岭南人吃胡建人那个煲仔饭。”
顾秦摇了摇头,不知道钟岳再说什么梗。不过锅中腊肉的香味倒是慢慢散逸出来了。钟岳掀开锅盖,看了眼打在上边的荷包蛋。
“你喜欢吃溏心蛋吗?”
“可以。”
顾秦的眼神早就被白色的米饭、青嫩的菜叶以及荷包蛋还有那红黑色的腊肉给吸引住了,感觉舌尖生津。等到上边的溏心蛋凝结差不多了,钟岳将调好的酱汁,沿着砂锅边沿浇了下去。
呲呲呲!
酱香味裹着腊肉的味道,完全被散发出来。
“钟岳,你不去做厨师真是可惜了啊。”
“就个干煸泡面跟煲仔饭还能做厨师?想多了你。”钟岳将抹布浸湿了,端着砂锅放在了桌上。
“煲仔饭,吃吧。”
顾秦迫不及待地拿起铁勺,满怀期待地舀了一勺米饭。
砂锅边沿由于之前抹了油,加上煮饭的时候加上的半勺菜油,已经变成焦黄酥香的锅巴,嚼在嘴中咯吱咯吱,喷香喷香的,加上中间软糯的米饭,酱香浓郁的汤汁,让顾秦胃口大开。
“这米饭……”
钟岳微微一笑,“别光吃饭,吃菜啊。”
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