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沈嘉念舒口气,挽起袖子打开了电磁炉灶,往平底锅里喷了点油,打进去一个鸡蛋,另起一口深锅,注入了足量的清水,盖上锅盖等水烧开。
抽油烟机自动启动,是静音的,运转起来只有极细微的声响。
沈嘉念拿起锅铲翻动平底锅里的煎蛋,很好,这一次没有翻车。
她之前尝试过煎蛋,不是煎糊了就是无法成形。
将煎好的鸡蛋盛起来放到盘子里,另一口锅中的水刚好沸腾,她放入一小撮面条,快煮熟时再丢进去一把小青菜。
傅寄忱没走远,点了支烟夹在指间,静静地注视流理台边晃动的身影。
她穿着浅色系的针织衫和宽松长裤,袖子卷起来到手肘处,露出一截嫩藕似的手臂,围裙挂在脖子上,腰间的绳子没系,一手举着锅盖,一手持筷子在锅中搅动,柔顺的长发扎成松松的马尾,背影纤瘦,透着温暖。
傅寄忱掸了掸烟灰,说实话,以前从没把她跟这幅具有烟火气的画面联系起来,可是,当他真的目睹这一幕,心间涌动着不可名状的感动。
对“相携一生”
这个词有了更具象的体悟。
宜室宜家,说的该是她这般。
沈嘉念丝毫没察觉自己的一举一动落入他人眼中,捞出锅中煮好的面,特意盛进一只帽子碗里,摆上青菜和煎蛋。
最关键的一步,是打开电饭煲,舀出两大勺保温的骨头汤,再码放几块脱骨的肉。
沈嘉念看着这碗面,卖相堪比面馆招牌,心底油然而生一股成就感。
她取下脖子上的围裙,扭头准备喊傅寄忱过来吃,却见他不知何时走了过来。
“做好了?”
傅寄忱掐灭了烟,感叹了句,“还挺快。”
本以为会看到她手忙脚乱,甚至打翻锅碗瓢盆的画面,没想到现实情况是她手脚麻利熟稔,颇有大厨风范。
尤其她还拖着一条受伤的腿,倒真是让他刮目相看。
沈嘉念抽出一双筷子,在水龙头下冲洗干净,递给他,抬了抬下巴:“吃吧。”
傅寄忱没端去餐厅,就在岛台边坐下,挑起一筷子面,在她的注视下送进嘴里,细细咀嚼过后,开腔:“要不是亲眼所见,以为你偷偷叫了哪家私房菜馆的外卖。”
听到这么高的评价,沈嘉念摸了摸鼻子,受之有愧。
她就是煎个鸡蛋、煮碗白水面条,味道好全仰赖程姨下午煲的骨头汤,汤底才是这碗面的灵魂。
“不够可以续汤底。”
沈嘉念指了指电饭煲,“程姨煲的汤,还剩好多。”
等于变相给他解释,这碗面好吃的关键。
傅寄忱轻勾薄唇:“程姨的手艺我尝过,可我怎么觉得比我以往吃过的都要美味,你说这是为什么?”
沈嘉念:“你快吃吧!
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