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“把大白兔吃了,吃了就不疼了。”
帮她把奶糖剥开纸衣,放进她嘴里,周济民又看了看眼眶红红的三小只,没说话。
“今天下个面条吧,我弄点好吃的酱料,保证你们吃了还想再吃第二碗。”
“大哥,真的吗?”
成功被美食吸引的小金鱼,脸上还挂着泪珠呢,却一脸馋嘴的吃货样。
“把吗字去掉,我保证。”
承诺完,周济民就给丁秋楠和周淑晴她们分配任务。
大家分头行动,可却看见他从橱柜里拿出几个玻璃罐装着的红色辣椒酱,不由好奇起来。
家里根本没有酱料啊,而且大家基本上很少吃辣。
在这个年代,吃能饱才是幸福,吃得好,那是有钱人才考虑的事。
“这是辣椒酱,这是豆瓣酱,这个花生酱,还有芝麻酱。”
随着周济民的介绍,丁秋楠第一个尖叫起来了。
要是吃面能搭配到这些酱料,那可真是太美味了。
“啊,橱柜里怎么还有这么翠绿鲜嫩的黄瓜啊?还有广东菜心?”
视线落在橱柜上的丁秋楠,脱口而出之后,马上就决定了,杂酱面!
这是老BJ特色,也是本地人最爱吃的面食。
有了这么好的食材,一家人都很激动,连老三老四也都无比热情地在旁边协助,大家一起做晚饭。
小金鱼也洗干净小手,在一旁帮忙揉面。
其实,她那不是揉面,就是在捣乱。
负责给大家带来欢笑的。
毕竟她最小,把她扔一旁也不合适,正好让她参与进来。
最先完成的还是周济民这边,首先酱料都是预制好的,猪肉剁成肉丁也很简单,再炒制成臊子,也不需要花费太多的时间。
甚至,他还有时间制作了羊肉和牛肉的臊子。
甭管正宗不正宗,好不好吃就完了。
炒制出来的臊子香喷喷的,小金鱼都忍不住先尝了几口。
还想尝第二口的时候,被周济民喊停了。
老四也馋,不过终究没说出来。
很快,面条也制作好了,下锅煮熟捞出,开饭。
冬天吃杂酱面,得趁热吃,要是夏天的话,面条就得过凉水,吃冷面了。
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