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王忆想了想又摇头:“家里玉米面不多了,没法糊饼子,要不然给你们做个红烧排骨、炖个腊肉吃?”
“好好好。”少年们一下子围上去了纷纷点头。
王凯问:“什么是腊肉呀?”
王状元用肘子点了他一下:“别问,是肉就行了!是肉就香!”
提起肉他想到了猪圈里的小猪。
那可是他们的猪!
于是王状元赶紧去收拾猪草,特意从昨天打的猪草里找嫩的跑去猪圈喂猪。
之前王忆买下的排骨都挂在屋后风干起来,这其实不适合做红烧了,因为会有些柴。
而王忆用来做红烧的排骨也不是从这些排骨中取下的,这些排骨一般不动,它们是他平时吃排骨的一个来路解释。
他的冰柜冰箱里有的是排骨和肉,王忆每天都从冷冻往冷鲜里转移,这样味道不是很好了,不过好歹不用现拿现化冻的浪费时间。
这会他去取出一片排骨又弄了块五花肉出来,决定红烧排骨的时候也把五花肉给红烧上。
对于饥肠辘辘的少年们来说,排骨哪有五花肉香?
有调料酱在,不管红烧排骨还是红烧五花肉都是小事,简单炒制加水炖就行了。
腊肉则被他做了笋干炖腊肉,之前队里有人给他送来了冬笋晾晒成的笋干,切开跟腊肉放一起加上佐料炖即可。
两个锅盖掀开,两个锅里都是热气腾腾。
已经是夜幕降临时分,海风吹雾气上岛屿,整个天涯岛变得湿漉漉起来。
这时候吃一锅热乎乎的炖肉泡米饭那真是浑身舒坦。
王忆舀了一碗红烧五花肉,这已经焖烂糊了,他让大迷糊和少年们吃饭,自己端着碗给寿星爷送去。
寿星爷自己住,他住的是座老宅,布局跟村里其他人差不多,门口有一点自留地,里面不知道种了什么,如今冒芽儿了。
院子地基是石头,不过天长日久的风吹雨淋也出现了泥土,几只抱窝鸡在用爪子划拉什么。
屋里屋外挺干净,这是队里人自发来给他收拾。
大家伙都尊敬老爷子,谁从他门口经过都往里看一眼,看见扫帚倒了就进去扶起扫帚,看见有树叶落了就进去扫扫地。
王忆端着碗进去:“寿星爷,我给你送一碗红烧肉。”
上次听涛居起隔断墙的时候寿星爷是指挥,王忆请他吃饭来着,然后发现老头特别爱吃肥肉,所以这次做了红烧肉赶紧来送一碗。
寿星爷的咳嗽声响起:“咳咳,耳朵不好使了,听不清是谁了?谁啊?”
“我,祥文家小子。”王忆说道。
寿星爷推开窗户看了看,又回去了:“是王教员啊,你怎么过来了?咳咳,我昨晚被风吹着了,感冒了,咳咳,浑身懒得很,就不招呼你了,你自己拉个杌子坐吧。”
王忆说道:“我不坐了,我过来没事,就是给你送点吃的,大米饭和红烧肉。”
寿星爷懒洋洋的笑道:“你这孩子有心了,行,放桌子上,我等等就吃,大米饭和红烧肉,哈哈,今晚吃了感冒都能好了。”
王忆说道:“寿星爷你吃这个可治不了感冒,这样你等等,我给你送点药,这药能治感冒。”
“嗨呀,不用那么麻烦了,你还得给社员们说评书呢,你去忙你的吧,我这里没事,死不了。”寿星爷又咳嗽了起来,他拉了拉被子,看起来有点冷。
见此王忆赶紧回去拿药。
他带的感冒药都是基础性的,而寿星爷的症状跟他相仿,咳嗽有痰、浑身酸痛不爱动弹,显然都是昨夜突降大雨导致的风寒感冒。
这样他选的风寒感冒颗粒加通宣理肺丸正好可以缓解相关症状。
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