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197大炮响彻天涯岛求票哈(第6页)

这样压力不足就得开炮,做出来的爆米花膨胀不足味道不太好。

另一个原因就是以前不让私人自己做买卖,只是过年时候上头睁一只眼闭一只眼,让老百姓高高兴兴过个年,所以私下里做点小买卖不会管。

平日里可不行,平日里有人做买卖那革委会得到消息立马就来调查了。

如今看到王忆这边自己摆出了爆米花大炮,学生们可高兴坏了。

就像昨天王向红说的那样,一个个高兴的把嘴巴咧的老大,开心的围着爆米花大炮欢呼:

“爆米花大炮!王老师这里变出来了爆米花大炮!”

“今天能吃爆米花?那我回家要玉米!”

“门市部有糖精,赶紧买糖精!”

王忆拦住他们说道:“不用忙活,今天王老师自己出玉米、自己出糖精给你做爆米花吃,让你们尝尝从没吃过的爆米花!”

王状元笑道:“王老师你这是嘴巴贴着小母牛的腚——吹牛逼,我们咋没吃过爆米花?我吃过好几回了!”

王忆不搭理他。

待会让你小子见见世面,让你知道有种东西叫奶香爆米花!

早饭是炸油条。

大迷糊和漏勺两个人早早的就忙活,已经炸出了一筐一筐的油条。

儿童节给学生吃油条配小米粥。

学生们围观过爆米花大炮后又跑大灶门口往里看,努力的抽着鼻子说:“真香啊。”

漏勺一边忙活一边说:“花生油炸的油条,你们说香不香?咱生产队一年也就这些花生油,王老师全要用上给你们炸油条吃!”

王忆笑道:“又不会把这些油都用上,炸了油条收起来以后做饭,以后省着点用油。”

学生们很躁动:

“今早上吃油条?嘿嘿,我跟我爹去给生产队卖猪的时候吃过油条,可好吃了。”

“这个好吃,你们都没吃过,这个是花生油的,花生油的油条最香了,放几天硬了凉了也好吃,越嚼越香!”

“真的?那咱不吃了吗?”

学生们积极热烈的交谈着,王忆这边把爆米花大炮已经收拾好了。

这台机器虽然跟当前年代城里街头的爆米花大炮一样,可材料完全不一样。

老式机器的机身内壁涂有一层铅锡合金,在高压进行加热时爆锅内的铅会有极其轻微的融化,一部分铅融化时会变成蒸汽制造出铅烟污染,于是吃多了这样的爆米花可能会导致铅中毒。

王忆这台新机器是钢合金,导热性能更好、承压能力更强而且还不含铅锡合金,吃多了爆米花只会长胖不会中毒。

一切准备好了他想试一试,就对孙征南说道:“你会用这个机器吧?”

孙征南说道:“嗯,看过,加上你刚才教了我已经懂了,主要是摇滚筒和观察压力表是吧?”

王忆说道:“对,这样你来打炮吧,我得把老黄还有小奶狗带走,否则能吓死它们。”

他把老黄、小奶狗、野鸭子带上,还准备带上白天鹅和小老鹰,结果白天鹅翅膀跑了,小老鹰钻灶台里头死活不出来。

王忆便指着灶台里头骂:“好言难劝该死的鬼,我看你待会被吓成什么样!”

小老鹰在里面发出虎吼声。

很凶猛的样子:

我会怕?我什么都不怕!来啊!来啊!你过来啊,你有本事也钻进灶台里啊!

王忆只好不管它了,他把狗和鸭子送去王向红家里然后回到山上,这时候孙征南已经开始干活了。

爆米花大炮操作简单,比真正放炮要简单:

打开滚筒的铁盖子,将玉米粒放进去,加上一木勺的防焦糖——这东西的爆米花专用的防焦糖,配料是白砂糖、食用盐、食用香精还有卵磷脂等。

这种防焦糖除了能防止爆米花焦化还能提升甜味并给赋予上奶香味,别说82年了,2002年都没有!

孙征南收拾好锁上铁盖把滚筒往火炉上一架,点火、通电,鼓风机呼呼的吹,火势顿时凶猛起来!

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