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第147章 土著山洞（第3页）

这

牧场风光秀丽，住在这里的日子无忧无虑，每一天都有新奇的事情发生，让李蓁蓁乐不思蜀。

他们来的正是时候，刚好赶上了大麦丰收的季节。种植大麦的地方，距离别墅很远，在牧场的另一端。他们到达那里的时候，工人们正在收割，准确地说，是用机器收割。

这片麦田一望无际，颜色金黄，绵延到了天边。微风拂过，麦浪翻滚，就像一片装满黄金的海。

麦子大约半人高，麦穗弯弯，种得很整齐，一排排收割机犁过去，自动完成收割、脱壳等工作，身后只留下一片光秃秃的黄土地。

剩下来的麦草，被机器压缩成块状的干草砖，从机器的另一头卸下，自有工人驾驶着车子前去搬运。

看李蓁蓁好奇，周然笑着介绍说：“那些干草是牛羊的饲料，可以放很久，一般在冬天的时候吃。”

李蓁蓁了然地点了点头，就听到周然继续说：“澳洲这边的麦子，一般是做成啤酒。”

空气中弥漫着麦子的芬芳，想必酿成啤酒，质量也是上佳，李蓁蓁很感兴趣地说：“你们也打算自己酿啤酒吗？”

“嗯，”周然含笑点头，心领神会地说：“走吧，我带你去看。”

他们坐上车子，片刻之后来到了一处陌生的厂房，刚到门口，李蓁蓁就闻到了一股浓烈的麦香。

进到里面才发现，那股香味，是从一堆正在发酵的麦芽中传出来的。厂房里的温度很高，发酵中的麦芽不断冒出白烟，表面还有气泡翻滚，隐隐带着酒味。

发酵堆的底部，安装了机器，麦芽的汁液就从那里流出，不过接下来的步骤都在机器中完成，李蓁蓁也看不出什么来。

她在里面待了一会儿，就已经感觉到熏熏然，不敢再待下去，赶紧拖着周然离开了。

谁知，临到傍晚，周然就告诉她，第一批啤酒已经酿制完成，今晚将要举行啤酒宴会。

李蓁蓁有些吃惊，忍不住说：“这么快？”

周然笑了，告诉她：“几天前就开始收麦子，这边时不时要下雨，麦子不经放，索性全酿成啤酒。现在都是机器在做，几天时间就足够了。”

晚上的宴会，依然是大家喜爱的篝火晚会。牧场这边没有什么等级制度，工人们都简单而快乐，他们最喜欢这种吃吃喝喝的聚餐了。

不过，今天的宴会却很特别，工人们在会场的正中间，垒了一个巨大的灶台，上面铺着一块大石头。石头被打磨得很薄，火一烧热，立刻放上牧场的牛羊肉，“滋滋滋”一通乱响，香气扑鼻。

李蓁蓁看得傻眼了，这么巨大的石板烧，她还是第一次见。

另一个土灶更牛，它被垒成高高的锥形，里面除了一整头牛，还塞了各种各样的蔬菜。等烧好了之后，一打开，那味道简直了，香气冲天，肆无忌惮。

一堆一堆的篝火被点燃了，啤酒直接用桶装，谁想要喝，就用大杯去接，管够。

篝火堆与土灶的中间，人们围成一个圆形，席地而坐，谈天说地，好不欢快。

李蓁蓁东张西望，看哪都觉得稀奇，她夹了几块羊肉放在石板上面，羊肉事先腌制过，不一会儿就能吃了。

她夹起来尝了尝，入口即化，滋味醇厚，没有一丝一毫的膻味，只有纯纯的肉香。

周然端着两杯啤酒走过来，递给她说：“尝尝。”

啤酒杯是最大号的，李蓁蓁小心地接过来，浅浅地喝了一小口，只觉得清爽甘洌，除了大麦的天然香气，还有一丝丝甜味，却没有多少酒味，伴着肉吃正合适。

她吃得文雅，旁边的人却都是大口吃肉，大口喝酒，吃得香甜，专心致志。

突然，人群中爆发出一阵“呼嘞”“呼嘞”的喊声，原来是烤全牛出窝了，瞬间香气四溢。

一个厨师模样的人，站在这头牛前，趁热切割，只见他手起刀落，速度快得惊人，几乎不费吹灰之力，一头牛就被他分割得干干净净。

牧场里的妇女也来帮忙，她们把牛肉按照部位，放在一个个大盘子里，又去取灶台中的烤蔬菜。

李蓁蓁也拿了一些过来吃，牛肉已经被烤得酥烂，似乎放了很特别的佐料，吃起来风味独特，焦香可口。

那些烤蔬菜，看起来卖相不怎么好看。但奇怪的是，吃起来味道竟然出奇地好，似乎把牛肉的香味都吸进去了，肉香菜香一起，口感一流。

李蓁蓁细细品味，觉得蔬菜里也放了同样的佐料，它们的味道有些相似。

她不由得好奇地说：“这是什么菜？它们的烹饪方式好特别。”

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