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“你想问什么?”
“你们家还能买到肉不?”
“可以啊!昨天还买了一块呢。”
“呃!”
这次轮到方圆愣着了,这就让他很不明白了,不明白为什么老百姓买不到的东西,她们家竟然能买到。
“怎么啦?你想要肉吗?”
“不需要。”方圆直接摇头说道。
外面是买不到,但并不代表方圆弄不到,只要他愿意,去一趟城里就可以弄一些回来。
多了不敢说,一次弄个三二斤还是不成问题的,方圆有这个能力。
“噢!如果你想要的话,可以去城里找我。”
虽然方圆拒绝了,但李嫣然还是说了一句,她可能是以为方圆这是要面子吧。
方圆并没有一句话回四,而是点了点头说道:“行,如果我真的需要的话,一定去城里找你。”
“老大,什么肉啊!现在都没有肉了。”小胖子这时候说道。
因为他家老头子就是开肉铺的,有没有肉他当然很清楚。
“没你的事,一边玩去。”方圆瞪了小胖子一眼说。
“哦!”小胖子立马跑到八仙桌那边去了,因为那边有好吃的。
三姐和小丫头虽然嘴上那么说,但是小胖子过来吃点心,她们也没有拦。
。。。。。。
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r>方圆把盆接过来,把盐,调料还有酱油都拿过来放到跟前。
因为吃的都是大粒盐,方圆先拿过来一个碗,把盐放到碗里,然后加了一点点的水。
开始用筷子搅,一直把盐化了,方圆这才加点酱油,因为是炸鱼,不能放太多酱油。
放完酱油以后,方圆又放了一些调料进去,这才把水倒进盆里,过去把手洗干净,就下手搅拌。
搅拌均匀以后,方圆给放到一边,准备腌一会。
当然,油锅也被他端了下来,要不然油很快就会烧开。
腌了差不多有二十分钟,方圆把面拿出来,然后撒点面进去。
其实方圆也不会,只不过看别人这样做过,所以就照样学样。
里面本来就有一些水,所以面撒进去很快就沾在了鱼身上,然后方圆又搅拌了一会。
基本上看不到有干面,这才把油锅端到炉子上,把风口打开。
因为油放的比较少,需要一个一个的炸,等油烧热以后,方圆拿过来一双筷子。
夹起一条鱼就放进了油锅,滋滋啦啦的声音响起。
“二姐,把门关上。”
其实关不关都一样,因为在油烧热的时候,香味已经传了出去,这是没办法的事,并不是说把门关上外面就闻不到了。
虽然不知道方圆让她关门干什么,但二姐还是过去把门关上了。
方圆炸的都是个头比较小的,几条二三两的在腌之前就让他挑了出来,准备晚上做鱼汤吃。
就算是这样,也不是很多,只有三十几条而已,这些小的,估计两条加在一起都没有一两。
也正因为这个,炸出来才好吃,大雨炸出来也就那么回事。
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