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"我特地带他来看看,为我们安装备用一套,从此就不怕冬天冷了!而且非常安全。""不会再像火炉一样产生危险。”
确定好规格之后,两人返回红星机械厂,午餐时间已经临近,途中花了很长时间。
李平安跟着娄振华去到了食堂后厨。
此时钱主任正对着忙得团团转的傻柱焦急催促:
"早些时候我就告诉过你了,今天有重要客人的接待午宴,让你准备几道精致的小菜,你怎么还在磨蹭?""到现在还未做好?!"
"你说你!就应该早点完成才对嘛!"傻柱努力地干活,一边为自己辩解:
"钱主任,我知道我是在为工人们准备午餐啊。
如果大家连饭菜都吃不饱..."
"那还怎么干活、怎么稳定人心?更何况。"
“味道如何?”
“你觉得如何?”
他清楚李平安的烹饪技巧是世界级的大师级别。
李平安自然对柱子的手艺有着独到的见解。
他道:
“勉强还算过得去吧。”
“确实有改良的空间,但总体比街边的小餐馆要高出一个档次。”
但听到这个评价,柱子就不爽了。
对他而言,煮饭是他引以为豪的事情。
上次李平安大婚,他自己亲手下厨,还一边指导傻柱,意识到自己的水平和李平安还有些许差距。
但现在,若如李平安所说,他的菜品还需要大幅度改进,那岂不是等于指责他的能力不足?
柱子反驳:“李平安,你这话可别乱讲!”
“这些菜可是我师傅亲手教的,他早就认可我能独自开业啦。”“你说得我不满,那你倒说说具体哪儿做得不好。”身旁的钱主任也不免探头看向桌子,虽然他看不上傻柱那张爱讲话的嘴巴,但心里认为一个十几岁的孩子有这样的厨艺已经非常不错。
也许,他也有点好奇想听听李平安怎么说。
李平安用筷子点着桌上那一道酸辣白菜评论道:“别的不说。”
“先提你的刀功吧。”
“玉华台的大厨可是淮扬系出身,那里对刀工要求非常高。”“制作酸辣白菜时,需要挑选白生生的部分,然后斜切片,确保厚肉部分也被切到位,并要打上花刀,这样更容易入味。”“再看看你。”
“这菜是你直剁而成,看起来像大锅炖似的!如果你连这点都认为没问题,那我真该端这盘给你师傅,请他指点一下教学方式了。”
傻柱闻言愣住了。
娄振华轻轻挥了挥手,对傻柱说:“就这样吧。”
“你现在可以离开。”
“做事要用心,为人要低调谦逊。”
“你还年轻,要谨防浮躁,切勿眼高手低。”说着,傻柱闷闷不乐地离开了。
他对刚才李平安的话语无从反驳,他原本想要在大锅炒菜的机会上展示自己,却不料反被挑出了毛病。
钱主任也在一旁默默思考,似乎有些期待后续发展。
“你还年轻,不能养成好高骛远的坏习惯。”郁闷的傻柱不高兴地离开。
他无法反驳刚才李平安的话,早晨他曾试图展现自己。
当初,他在大锅烹饪时辅助李平安,但当主任钱先生召唤他安排炒菜时间时,他自以为应该接手处理。
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